定制酒已成為一股風(fēng)尚，那么如何定制酒呢。目前國內(nèi)大多數(shù)酒類廠商都會(huì)根據(jù)某些客戶的特定需要，提供制作某一品牌或某一特定歷史時(shí)期紀(jì)念版酒水的服務(wù)，例如“長城”和奧組委聯(lián)合推出的“2008奧運(yùn)紀(jì)念干紅”，不過這種定制有較高的起定要求。對(duì)于一般客戶而言可找專門的定制酒公司定做,如上海圣道酒業(yè)有限公司推出的今世郎定制酒等。此外，隨著電子商務(wù)的發(fā)展，網(wǎng)上定制也蓬勃發(fā)展起來，目前已出現(xiàn)不少定制網(wǎng)，如全球定制網(wǎng)、中國定制網(wǎng)等。它可以作為企業(yè)招待酒、作為禮品饋贈(zèng)、作為企業(yè)慶典、作為企業(yè)紀(jì)念的酒、作為資源整合換取企業(yè)所需要得資源等。

堯作為上古五帝，傳說為真龍所化，下界指引民生。他帶領(lǐng)民眾同甘共苦，發(fā)展農(nóng)業(yè)，妥善處理各類政務(wù)，受到百姓的擁戴，并得到不少部族首領(lǐng)的贊許。堯由龍所化，對(duì)靈氣特為敏感。受滴水潭靈氣所吸引，將大家?guī)е链说匕簿?，并借此地靈氣發(fā)展農(nóng)業(yè)，使得百姓安居樂業(yè)。為感謝上蒼，并祈福未來，堯會(huì)精選出好的糧食，并用滴水潭水浸泡，用特殊手法去除所有雜質(zhì)，淬取出精華合釀祈福之水，此水清澈純凈、清香幽長，以敬上蒼，并分發(fā)于百姓，共慶安康。《晉書》中有關(guān)于酒旗星座的記載：“軒轅右角南三星曰酒旗，酒官之旗也，主宴飲食。

聚飲：明末清初人張潮在為其友黃九個(gè)的《酒社芻言》所作的小H中，就提到了友人聚飲的好處：“蓋知己會(huì)聚，形骸禮法，一切都忘。惟有縱橫往復(fù)，大可暢釵情懷?！毙扃嬉舱J(rèn)為：“食時(shí)宜與家人或相契之友，同案而食，笑語溫和，隨意談話，吉者發(fā)舒其意旨，聽者舒暢其胸襟，心中喜悅，消化力自能增加，合衛(wèi)生之旨。試思人當(dāng)談?wù)摽爝m暗，飲食增加，有出于不自覺者。當(dāng)憤怒或愁苦時(shí)，有撰當(dāng)前，孑食自鮑。其中之理，可以深長思焉。”聚食、聚飲對(duì)一般人尚且有如此好處。對(duì)老年人來說就更為重要了。老人忌寂寞。我們現(xiàn)代的文化生活比較豐富，老人們可以參加各種文體活動(dòng)以達(dá)到娛樂、養(yǎng)生的目的?！熬e一例說：”宛葉書生胡適，冬至日延客，以諸家群遺之酒為具。古代就不同的，古人除了兒孫繞膝之外，大部喜歡與友人相聚飲酒以為樂。其實(shí)他們聚飲的目的也并不在于吃喝，而主要在于活動(dòng)筋骨、舒暢身心。