一、根據(jù)風(fēng)機(jī)的進(jìn)出口徑定制同截面的排煙管，方可保證設(shè)備的處理效果及設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。第二、廚房蒸汽散熱管路與廚房油煙機(jī)排煙管必須分別安裝。第三、廚房排煙管彎頭的額曲率半徑：因?yàn)閺濐^的曲率半徑小將增加風(fēng)管阻力，故一般選擇彎頭曲率半徑為1.5D較為合適，在設(shè)置彎頭處應(yīng)預(yù)先留下彎頭的擺放空間及安裝操作空間。

餐飲業(yè)的油煙管道的安裝是國家法律的硬性要求規(guī)定。是強(qiáng)制性的約束，不是你想裝就裝，不想裝就真那么回事。那么有人管道清洗市場有沒有市場？清洗油煙管道有沒有盈利？這就是我們從業(yè)者思考的問題。每個(gè)城市都有成千上萬的酒樓賓館餐廳，學(xué)校，商場，飯店和工廠，企，事業(yè)單位食堂。而這些商業(yè)性的廚房，按照國家規(guī)定必須要安裝排油煙系統(tǒng)，使油煙排放達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。

《建筑防煙排煙系統(tǒng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》GB51251-2017中規(guī)定：4.4.8 排煙管道的設(shè)置和耐火極限應(yīng)符合下列要求： 1 豎向設(shè)置的排煙管道應(yīng)設(shè)置在獨(dú)立的管道井內(nèi)，排煙管道的耐火極限不應(yīng)低于0.5h； 2 水平設(shè)置的排煙管道應(yīng)設(shè)置在吊頂內(nèi)，其耐火極限不應(yīng)低于0.5h；當(dāng)確有困難時(shí)，可直接設(shè)置在室內(nèi)，但管道的耐火極限不應(yīng)小于1.0h；