雞糞里還含有含氮非蛋白化合物，它們以尿酸和氨化物形態(tài)存在，適用于反芻動物。雞糞中的各種氨基酸也比較平衡，每千克干雞糞中含有賴氨酸5.4克、胱氨酸1.8克、蘇氨酸5.3克，均超過玉米、高粱、豆餅、棉籽等的含量。此外，還含有B族維生素，特別是維生素B12，以及各種微量元素，1000只雞1年的糞便相當于25噸豌豆中粗蛋白的含量。每只雞每年平均產(chǎn)鮮糞41.4千克，每萬只雞平均每年產(chǎn)鮮糞414噸。

為了能夠使得蔬菜能夠滿足四季的供應(yīng)，所以很多的地區(qū)都采用了大棚種植蔬菜的技術(shù)，冬季蔬菜大棚地塊應(yīng)該怎樣施肥？溫室蔬菜大棚要講究科學(xué)施肥。增加鉀肥使用，而控制氮肥的用量，不要為了增加產(chǎn)量而拼命的是施氮肥。要增加農(nóng)用有機肥，用綠色發(fā)酵雞糞施肥，提高蔬菜的產(chǎn)量以及質(zhì)量。用雞糞施肥時，必須充分的腐熟，否則不僅土地育肥的目的沒有達到，而且容易傷了蔬菜的根，甚至還會產(chǎn)生有毒空氣影響蔬菜的生長。

雞糞是一種比較的有機肥，其含純氮、磷(P2O5)、鉀(K2O)約為1.63%、1.54%、0.085%。雞糞在施用前必須經(jīng)過腐熟劑的腐熟 ，將存在雞糞中的寄生的蟲及其卵，以及傳然性的一些病菌通過在腐熟后的過程得到滅活及脫臭。雞糞在所有禽畜糞便中養(yǎng)分很高、很各面，是有機肥生產(chǎn)的很好原材料，但如果未經(jīng)充分發(fā)酵或腐熟的雞糞有機肥直接施用到作物上，則存在很大的害處。