分享蛋糕展示柜的擺放技巧

產(chǎn)品擺放對于顧客的拿取非常便捷。

我們要突出食品擺放的便捷性。顧客在選購商品時，一般講究便捷性，就是要把蛋糕放在很容易看到拿到的位置，博維星科蛋糕展柜溫廠家馨提醒大家，不要擺放得角度太過刁鉆。一般除非顧客是有目的的進行購買，才會彎腰或低頭尋找，否則，遠(yuǎn)離消費者視線或者需要消費者彎腰低頭才拿到的商品，往往會成為消費者瀏覽的過客而失去被選擇的機會。

 蛋糕柜溫度需要注意的基本事項有哪些？

一般的蛋糕柜中的液晶數(shù)字顯示溫控器

在夏季，由于環(huán)境溫度高，蛋糕柜運行時間會相對較長。隨著周圍環(huán)境溫度的升高，運行的時間會更長。這時候，如果有蛋糕店主使用有帶速凍開關(guān)的蛋糕柜，一定要注意手動將速凍開關(guān)關(guān)閉。因為在蛋糕柜運行時間太長的情況下，被打開的速凍開關(guān)會將控制開停的溫控器打開，一直不停的工作，造成電量的耗費。