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發(fā)布時(shí)間:2021-09-28 11:12  
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經(jīng)營(yíng)便利店除了要考慮店址、店內(nèi)結(jié)構(gòu)布局、商品擺設(shè)、日常運(yùn)營(yíng)外,進(jìn)貨也是一個(gè)重頭戲。通過嚴(yán)格控制,把握好商品進(jìn)貨,便利店可以獲得可觀的利潤(rùn)。便利店進(jìn)貨應(yīng)該遵循以下幾個(gè)原則:
一、合乎經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)特性原則
便利店的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)與百貨商場(chǎng)、超市不同。對(duì)消費(fèi)者而言,便利店的賣點(diǎn)就是購(gòu)買商品“便利”。
因此,便利店商品配送應(yīng)與便利店的其他經(jīng)營(yíng)管理一樣,從為顧客提供便利出發(fā),區(qū)別于其他零售業(yè)態(tài)的商品結(jié)構(gòu)。這是便利店商品進(jìn)貨根本的原則。

利用了消費(fèi)者心理錯(cuò)覺,因?yàn)檠b的價(jià)格使人誤以為廉。實(shí)際生活中,消費(fèi)者不愿意煩心去換算實(shí)際重量單位或數(shù)量單位便利店加盟店的價(jià)格。比如,對(duì)于質(zhì)量較高的茶葉,就可以采用這種定價(jià)方法。如果某種茶葉定價(jià)為每500克150元,消費(fèi)者就會(huì)覺得價(jià)格太高而放棄購(gòu)買。如果縮小定價(jià)單位,采用每50克為15元的定價(jià)方法,消費(fèi)者就會(huì)覺得可以買來試一試。如果再將這種茶葉以125克來進(jìn)行包裝與定價(jià),則消費(fèi)者就會(huì)嫌麻煩而不愿意去換算出每 500克應(yīng)該是多少錢,從而也就無從比較這種茶葉的定價(jià)究竟是偏高還是偏低。
小李認(rèn)為便利店內(nèi)產(chǎn)品才是根本,產(chǎn)品好了,自然會(huì)吸引回頭客,留住老客戶。像一些大品牌又推出了一款新品,效果好,質(zhì)量?jī)?yōu),肯定就會(huì)賣得好。
而小王的便利店經(jīng)營(yíng)理念是“目前什么東西好買,人們喜歡什么東西就買什么?!北确?,近電視有一部RB動(dòng)畫片非?;?,里面的人物角色深受小學(xué)生的喜歡。里面出現(xiàn)的一些玩具和人物肯定會(huì)賣得好。