勇忠機械設備廠專業(yè)生產【蓮子剝殼機】【蓮子去皮機】【蓮子脫殼機】【農產品加工設備】【農產品加工機械】

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夏季與五臟之中“心”相應。汗為心之液，如果在夏季出汗多，還覺得心慌、氣短、乏力、脈搏無力，這都是心氣不足、氣陰兩虛的緣故。蓮肉具有補益心脾、扶正 止汗的作用;蓮心又能清心養(yǎng)陰，是再好不過的搭配。

帶心蓮子40克，去皮鮮山藥50克，粳米50克。將蓮子、粳米洗凈，放入砂鍋內，加水煮至稠爛。山藥切 丁，放入粥中煮10分鐘，加白糖調味，即可食用。本粥具有養(yǎng)心安1神、補1氣生津的功效，適用于夏季氣陰兩虛引發(fā)的心悸怔1忡、多汗乏力、食少倦怠。

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勇忠機械設備廠與您分享蓮子薏米豬肚湯的做法步驟

1將新鮮豬肚洗凈 

2豬肚汆水，再過涼水清洗 

3將豬肚切好 

4將所有食材清洗干凈 

5將3入砂鍋大火燒開，轉小火煲1.5小時， 放入4再煲30分鐘，放少許鹽再煲5分鐘后出鍋。

勇忠機械設備廠與您分享如何剝蓮子

其實只要把蓮蓬頭掰開就可以了，不需要太大力就可以把里面的蓮子逐粒挖出來，每顆蓮子外面還有綠色的表皮，這時可以用小刀劃一劃就能輕輕將整顆蓮子剝出了。

既可以單獨生吃，也可以將蓮心留下來泡茶喝。蓮蓬也有用處，可以在飯快熟的時候把它放在放上面，米飯就會帶有特殊的香味，胃口都好了。

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勇忠機械設備廠與您分享番茄蓮子蹄花的做法步驟 

1準備好原材料， 蓮子提前用水泡上半天以上； 

2燒鍋開水， 下入蹄花和姜蔥段一起焯水； 

3燒熱鍋， 放少許油，下入姜片和蔥段煸炒； 

4煸炒出香味后下入一半的西紅柿； 

5邊炒邊按壓西紅柿， 將西紅柿的湯汁炒出來； 

6再加入焯過水的蹄花，繼續(xù)翻炒， 直至醬汁裹住蹄花； 7將炒制過的蹄花放入高壓鍋中； 

8加入沒過蹄花的開水； 

9再倒入泡好的蓮子； 10開大火， 上汽后轉為小火10分鐘，這樣蹄花就好了； 

11再倒入鍋中， 將里面的姜片和蔥段撈出； 12加入適量的番茄醬，大火收汁； 13再放入另一半番茄塊翻炒； 

14翻炒幾下后加入鹽、白糖和胡椒粉調味； 

15翻炒均勻后盛入缽中。