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發(fā)布時間:2020-09-16 02:12  
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真空油炸機(jī)
諸城華明食品機(jī)械生產(chǎn)的油炸設(shè)備工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。油炸半自動系列的油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠,可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。帶有自動出料功能,節(jié)省人力,保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣采用國際通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油相比,更節(jié)省食油,全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品
諸城華明機(jī)械所生產(chǎn)的油炸機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
油炸機(jī)1. 本機(jī)可以實(shí)現(xiàn)自動入料、自動出料、自動攪拌、定時油炸,自動化程度很高,減少了勞動強(qiáng)度。諸城華明油炸機(jī)特有的特點(diǎn):1、油炸機(jī)采用國際上先進(jìn)的油水混合技術(shù),變頻調(diào)速,油炸時,炸品的殘?jiān)寥胗筒巯旅娴乃?,殘?jiān)粫Y(jié)碳,且可隨水一起通過排污閥放掉。每次定量放入油炸產(chǎn)品,設(shè)定好程序,自動入料,定時油炸,油炸完成自動控油,自動出料。自動攪拌裝置專為不容易破碎產(chǎn)品設(shè)計(jì),攪拌使得受熱均勻,油炸完成的產(chǎn)品色澤一致
2. 鍋體采用304不銹鋼制作,燃燒管采用321耐高溫耐酸不銹鋼管,使用壽命長,是普通的不銹鋼管壽命的5倍以上。
3. 燃燒室內(nèi)部有一層耐火磚,保障燃煤時高溫不會燒壞燃燒室,油炸機(jī)通火管末端不銹鋼蓋板可以拆卸,這樣長期使用之后內(nèi)部的煤渣粉塵可以清理,保證熱量的傳導(dǎo)。
4. 引風(fēng)式控溫系統(tǒng),引風(fēng)機(jī)與燃燒室在同一側(cè),保證熱量吸收充沛,當(dāng)溫度達(dá)到需要溫度,引風(fēng)機(jī)停止工作,保持溫度在需要的溫度上維持,一旦低于設(shè)定溫度,引風(fēng)機(jī)開始工作,溫度上升達(dá)到需要溫度。
5.分體式燃燒系統(tǒng),燃燒室與引風(fēng)機(jī)都在墻外,油炸機(jī)在墻內(nèi),粉塵在室外不會污染室內(nèi)的食品,同時引風(fēng)機(jī)將通過煙筒排除。
6.油水混合技術(shù),水在下層,油在上層,加熱只加熱油,保持水溫不超過70度,超過70度,連接自來水的閥自動打開循環(huán)降溫,保障水溫不超過70度。渣滓沉降到水中,保持油炸產(chǎn)品的干凈,同時油炸過程水分補(bǔ)充到產(chǎn)品中,產(chǎn)品色澤味道更佳。
7.底部U型沉渣設(shè)計(jì),保證渣滓可以順利排出。華明食品機(jī)械有限公司位于山東省諸城市,是一家集食品機(jī)械開發(fā)、制造、技術(shù)咨詢及服務(wù)于一體的專業(yè)制造商。產(chǎn)品銷往全國各地。鍋體采用304不銹鋼制作,燃燒管采用321耐高溫耐酸不銹鋼管,使用壽命長,是普通的不銹鋼管壽命的5倍以上。主要從事肉食品加工機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn),主要產(chǎn)品有滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、灌腸機(jī)、絞肉機(jī)、肉丸機(jī)等系列食品機(jī)械。并可根據(jù)用戶的要求訂制。





