芝麻的種植方法:適時(shí)播種

芝麻的種植方法：適時(shí)播種

1、芝麻種植時(shí)間：夏芝麻適宜的播期是5月下旬至6月上旬。秋芝麻適宜的播期是7月上旬、中旬，在熱量較好的情況下可以遲到7月下旬。

2、畝用種量：撒播為400克，條播為350克，點(diǎn)播為250克，在土壤肥力高、病蟲害少、含水量高的田塊可適當(dāng)少播。

3、播種方式：芝麻播種方式有點(diǎn)播、撒播和條播三種。撒播是江淮地區(qū)的傳統(tǒng)播種方式，適宜于搶墑播種。撒播時(shí)種子均勻疏散，覆土淺，出苗快，但不利于田間管理。條播能控制行株距，實(shí)行合理密植便于間苗中耕等田間管理，適宜機(jī)械化操作。點(diǎn)播每穴5～7粒種子。無論何種播種方式，淺播、勻播，深度2～3厘米為宜。

脫皮芝麻為什么要脫皮?

脫皮芝麻為什么要脫皮，其實(shí)這里指的是黑芝麻，黑芝麻的結(jié)構(gòu)是外種皮、內(nèi)種皮和胚芽組成的，黑芝麻的黑色外種皮主要成分是纖維素、草酸鹽和芝麻黑色素。

一般的油脂生產(chǎn)中黑芝麻是不需要脫皮的，但是直接食用的黑芝麻是需要脫皮的，因?yàn)楹谥ヂ榈耐夥N皮中主要成分草酸鹽的含量比較高，草酸鹽是抗?fàn)I養(yǎng)吸收的因子，會(huì)干擾礦物質(zhì)代謝并降低鈣、磷、鎂、鋅和鐵的利用率，草酸也可引起shen臟損傷，芝麻作為食品或芝麻餅粕作為人類蛋白質(zhì)資源利用時(shí)，通常要求脫皮。芝麻脫皮可以將草酸鹽脫去，而且他的脂肪含量、粗蛋白含量都相對(duì)升高。

脫皮芝麻草酸含量和粗纖維含量的顯著降低非常有利于提高芝麻蛋白的消化利用率，脫皮芝麻無苦澀感，口感更加細(xì)滑，而且更容易被人體吸收。

芝麻仁不僅具有抗缞老的功校,還可以預(yù)防心腦管疾病

　芝麻仁不僅具有抗缞老的功校，還可以預(yù)防心腦桖管疾病。如今不少中老年人由于一些原因很容易出現(xiàn)心腦桖管疾病方面的及碧昂，而這種疾病往往具有突發(fā)性，一旦發(fā)作隨時(shí)可能危機(jī)生命。芝麻仁中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分以及人體必需的多種氨基酸。芝麻仁含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧桖、活化腦細(xì)胞、消除桖管膽固醇的重要成分。因此吃芝麻仁在一定程度上能夠預(yù)防心腦桖管疾病的發(fā)生。

　　雖然芝麻仁的功校很多，但是一定要保持著健康的食用方式，每日一勺即可，這樣才能讓我們的身體充分的吸收芝麻仁的營養(yǎng)，才不至于造成的影響。