幼齡期梨樹的修剪要培養(yǎng)各級骨干枝，其余枝條也要少疏多留，以盡量擴(kuò)大結(jié)果部位。培養(yǎng)結(jié)果枝組時，一年對生長枝留4-6芽或留6-8芽短截，第二年對先端長枝去強(qiáng)留弱，后部即能形成短枝花芽開花結(jié)果。對所留長枝繼續(xù)留4-6芽或6-8芽短截，即可形成良好的結(jié)果枝組。對生長勢強(qiáng)，花芽較難形成的品種，宜采用先放后縮的方法培養(yǎng)枝組。進(jìn)入初果期后，樹形已基本形成，此時應(yīng)對中心干落頭開心，控制樹高并改善上層光照條件。同時逐步清理各類輔養(yǎng)枝。

在豐水梨的栽培過程中，為了提升豐水梨的產(chǎn)量，需要對豐水梨幼樹進(jìn)行拉枝，這是豐水梨優(yōu)高產(chǎn)技術(shù)的重要組成部分。對豐水梨幼樹拉枝可以減少修剪量，并且能夠促使幼樹早成形，早成花以及早結(jié)果。在拉枝時間的選擇上，應(yīng)在立秋之后進(jìn)行拉枝，在拉枝過程中，拉枝的對象為當(dāng)年抽生的全部新枝，要將這些新枝全部拉成平狀，也可以選擇2根直立的旺盛枝條作為領(lǐng)導(dǎo)干，然后將剩下的新枝拉平。結(jié)果之后再慢慢回縮，這可以在很大程度上減輕冬剪量，降低了大量的人工勞動。

梨是我國栽培面積和產(chǎn)量僅次于蘋果和柑橘的第3大水果，也是我國夏季的重要水果。梨果素有“百果之宗”的美譽(yù)，它不僅肉質(zhì)脆嫩、汁多味甜，含有多種營養(yǎng)成分，而且還頗具芳香，清熱，適合廣大消費(fèi)者的口味，一向深受消費(fèi)者的喜愛，特別適合夏、秋食用。南方早熟梨上市時北方梨還未成熟，利用早熟的優(yōu)勢，從而避開和北方梨的直接競爭，效益將顯著提升。所以，南方地區(qū)發(fā)展早熟梨優(yōu)勢明顯，利用成熟早的優(yōu)勢，極早占領(lǐng)全國市場。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)脆，石細(xì)胞較少，果心小,汁液多，可溶性固形物含量12.5%~13.0%，味甜。

由于這時候有些地區(qū)氣候還是較冷涼，在有必要時應(yīng)覆蓋薄膜，一是能減少土壤水分蒸發(fā)，二是又能避免行內(nèi)雜草叢生。不過這時候如果是遇到下雨正好對萌芽期間，應(yīng)做好防澇措施，可不用再澆水，只要是掌握好此期間保證土壤有充足的水分供給果樹吸收即可，避免澆水過量或地里積水，防止梨樹開花不正常以及后期出現(xiàn)落花落果。其實(shí)這時候需要給梨樹灌溉的水量并不多，只需要保證土壤“不干不濕”即可，更不能出現(xiàn)土壤忽干忽濕。也不能澆水過量，澆水過量反而不好，澆水過量容易導(dǎo)致落花過早，坐果率低，都要保證合理的澆水為主。