盒飯加入蛋黃和血豆腐來補充更多的鈣

盒飯加入蛋黃和血豆腐來補充更多的鈣。就像吃鈣片、補充維生素D一樣，吃豆腐也要補鈣，要搭配一些富含維生素D的食物，因為維生素D對鈣的吸收利用起著非常重要的作用。雖然豆腐含鈣豐富，北方豆腐中的鈣比同等量的牛奶中的鈣多，但在吃豆腐時，可以搭配富含維生素D的食物。蛋黃富含維生素D，所以美味的蛋黃豆腐是補鈣的菜肴。動物內(nèi)臟，如，血液中維生素D含量較高，所以將白豆腐和血豆腐做成“紅白豆腐”也是比較理想的。此外，雞胗、豬肝等動物內(nèi)臟對增加豆腐的鈣吸收也有很好的效果。

企業(yè)團體訂餐一定要注意到營養(yǎng)的搭配

企業(yè)團體訂餐一定要注意到營養(yǎng)的搭配，一頓營養(yǎng)充足的午飯能夠讓大家振奮精神，更好地為接下來的工作提供能量。合理的企業(yè)團體訂餐應(yīng)該要做到以下三點：葷菜以魚蝦、雞鴨為先，其次選擇豬牛羊肉，這樣可以減少脂肪的攝入；素菜要保證綠葉新鮮蔬菜的補充，顏色越綠，所含維生素越豐富，小青菜、油麥菜、空心菜都是價廉的選擇；紅綠兼?zhèn)渚褪浅G色蔬菜之外，還可以隔三差五吃一些紅色蔬菜，如西紅柿、紅椒、胡蘿卜等富含番茄紅素和胡蘿卜素的食物，可以有效提高機體能力，振奮精神。

食堂承包給專門的食材配送公司

對于企事業(yè)單位來說，如果長時間的因為工作餐無法達到員工要求，勢必會影響到員工的情緒，久而久之就會影響到員工的工作效率，這是非常危險的一件事情。所以，要想改善這一弊端，完全可以將單位食堂承包給專門的食材配送公司，借助他們專門化的管理方法，對食堂進行科學(xué)化、的管理。當(dāng)前，越來越多的企事業(yè)單位在食堂管理方面都在尋求改變，而選擇和專門的食材配送公司合作，無疑是正確的選擇。

秋季飲食養(yǎng)生小常識:飲食應(yīng)以為佳

秋季飲食養(yǎng)生小常識：秋季飲食應(yīng)以為佳，秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，可以益胃生津，有益健康。同時可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之；秋時節(jié)，氣溫還比較高，相對比較干燥，進補也應(yīng)以“清”補為主；除了陽虛體質(zhì)者外，不要過多食用溫?zé)岬氖澄锘?，如羊肉、、人參、鹿茸、等，否則極易加重秋燥。