制冰機(jī)維修

制冰機(jī)制冷劑泄露的緣故及防范措施

制冷機(jī)組是制冷劑流過(guò)的機(jī)器設(shè)備與管路的統(tǒng)稱，包含壓縮機(jī)、冷卻器、節(jié)流裝置、空調(diào)蒸發(fā)器、管路及附設(shè)機(jī)器設(shè)備，它是空調(diào)系統(tǒng)機(jī)器設(shè)備，冷卻、冷庫(kù)設(shè)備的關(guān)鍵構(gòu)成系統(tǒng)軟件。制冷機(jī)組的原理所顯示：壓縮機(jī)用以提升 制冷劑的工作壓力，驅(qū)動(dòng)器制冷劑在系統(tǒng)軟件中循環(huán)系統(tǒng)流動(dòng)性，壓縮機(jī)排出來(lái)的高壓汽態(tài)制冷劑在冷卻器中冷疑變成高壓液態(tài)，高壓液態(tài)制冷劑經(jīng)節(jié)流裝置節(jié)流閥變成底壓的液態(tài)制冷劑，底壓液態(tài)制冷劑在空調(diào)蒸發(fā)器中揮發(fā)消化吸收被冷卻物件的發(fā)熱量進(jìn)而使被冷卻物件的溫度小于工作溫度并保持。

制冰機(jī)

制冰機(jī)制冷系統(tǒng)不致冷或致冷差故障判斷及檢修方式 ，下邊為大伙兒詳細(xì)介紹，故障發(fā)生的緣故，判斷方式 ，及故障檢修解決方式 。

(1)故障剖析

1、剪斷加工工藝管，無(wú)制冷劑排出，或看著、手去摸管道接頭處有油漬，則可判斷為制冷系統(tǒng)泄露。

2、剪斷加工工藝管，有制冷劑排出，則可判斷為制冷系統(tǒng)臟堵。

3、制冷壓縮機(jī)壞(空調(diào)管不排氣管)。

4、在致冷全過(guò)程，空調(diào)蒸發(fā)器內(nèi)部有很大的氣旋聲，可判斷為脫冰繼電器氣堵。

5、制冷系統(tǒng)微漏，剪斷加工工藝管，有小量制冷劑排出

制冰機(jī)的安置

⑴本機(jī)應(yīng)放置在空氣流通，四周安全清潔的場(chǎng)所。

(2)本機(jī)不宜露天放置，不宜受到陽(yáng)光的直射和雨淋。四周不能靠近熱源。

⑶機(jī)器的使用環(huán)境不能低于5℃，不高于38℃。

⑷機(jī)器四周應(yīng)當(dāng)有足夠的空間，特別是后面不能小于250mm。以便機(jī)器散熱。

⑸請(qǐng)調(diào)整機(jī)器底部的地腳螺釘來(lái)保證機(jī)器放置水平平穩(wěn)。

2、水系統(tǒng)的安裝

⑴請(qǐng)接上符合當(dāng)?shù)仫嬘盟畼?biāo)準(zhǔn)的水源。

⑵必要時(shí)接上過(guò)濾器，以便提高水的飲用標(biāo)準(zhǔn)。

⑶供水系統(tǒng)必須滿足以下條件：

a、水溫r低2℃，r高不超過(guò)38℃

b、水壓r低0.02Mpa、r高0.8Mpa

3、電源的安裝

⑴電源必須同機(jī)器銘牌上標(biāo)明的一致。

⑵全部線路必須符合。

⑶必須可靠接地，接地線必須符合電氣標(biāo)準(zhǔn)。

⑷電壓波動(dòng)不得超過(guò)額定電壓的±10%。

制冰機(jī)的應(yīng)用范疇：

釀酒工業(yè)生產(chǎn)

在釀酒發(fā)酵全過(guò)程中，因?yàn)樯磻?yīng)，溫度持續(xù)上升，為操縱發(fā)酵的溫度、時(shí)間，維持酵母菌的微生物活性，提升 非微生物菌種的可靠性，添加適量潔靜的片冰是切實(shí)可行的解決方式。

面包餅干生產(chǎn)加工

在面包、餅干生產(chǎn)制造的揉面全過(guò)程中，因?yàn)槟ゲ猎斐傻奶釡貢?huì)使小麥面粉喪失活性，筋力降低而危害面包餅干的品質(zhì)，在拌和或二次上鮮奶油時(shí)，用片冰快速降溫以避免發(fā)酵。應(yīng)用適當(dāng)潔靜的片冰開展溫度調(diào)整，會(huì)確保商品的品質(zhì)。