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陜西白羽肉雞自動屠宰流水線廠家電話免費咨詢【諸城朝陽機械】

發(fā)布時間:2021-01-07 20:42  

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34-4四動力臥式脫毛機

結構特點:

該設備是肉雞、鴨、鵝進行脫毛工作的另一主要設備,為臥式轉輥結構。采用鏈條傳動,使上下兩排脫毛輥實現(xiàn)相對轉動,從而脫去禽體上的毛。上下兩排脫毛輥的間距可以調整,以適應不同雞鴨的需要。

功率:12KW

脫毛能力:1000-2500只/小時

外形尺寸(長×寬×高): 4200×1700×1200 (單位;mm

主要產品包括:雞、鴨、鵝、鴿、兔、、羊等自動屠宰成套設備,其結構合理、性能穩(wěn)定、外觀新穎,且大部分都已達到國際水準,在同類產品中處于ling先地位。產品銷售網絡遍布國內外十幾個省市自治區(qū),并出口中東、北非及東南亞地區(qū),在客戶中創(chuàng)造了良好的信譽。一抓雞,裝筐和活雞運輸抓雞既可以手工也可用機器,從世界范圍說,大部分公司是手工抓雞。


肉雞到達屠宰場前,應禁食8至12小時,這有利于雞只在足夠的時間內為胃腸道清理,從而降低腸道內消化物可能在加工過程中對tong體的污染。但禁食時間太長(超過13~14小時)會造成腸道內的黏膜層的損失,造成tong體產量的降低。當腸壁脫落時,在雞筐底部的雞糞會呈現(xiàn)出紅橙色的外觀,腸道將會更脆弱,在掏瞠時容易破碎。由于雞只不習慣于外部的刺激,因此,抓雞組成員首先要被培訓如何減少對雞的應激。


掛雞過程中常見的問題包括掛雞區(qū)域光照強度過大;掛雞方式不對(一條腿懸掛);生產線沒有掛滿雞只和抓雞手法不對等現(xiàn)象。




三 電暈,宰殺和瀝血

  宰殺和瀝血是所有屠宰廠普遍采用的步驟,但如果處理不當,它卻是產品損失和降級zui多的環(huán)節(jié)之一。肉雞電暈通常每只雞電流在12到150mA,持續(xù)時間為2至11秒。電暈會過程影響瀝血、脫羽和雞肉的整體的品質。電暈后必須確保在瀝血過程中雞只不能su醒。電暈的電壓太高可能會導致翅膀出血,皮膚變紅,脫羽困難,骨頭破碎和雞肉帶血。4.內臟摘取大型肉雞屠宰廠,一般采用自動化內臟摘取取出雞內臟,通常由自動切肛機、自動開腹機及自動掏膛機三部分組成。


公司獨力發(fā)明生產設計的“電動調節(jié)脫毛機”及“自動控水控溫浸燙池”順利通過guo家知識產權局的實質性審查,獲得國家發(fā)明專利授權。公司所生產的設備性能達到國際同類產品水平,處于國內ling先地位,可與國外同類產品配套使用,設備遠銷阿爾及利亞、澳大利亞等中東、非州國家并建立了長期穩(wěn)定的合作關系。6.瀝干冷卻完成的雞體,經瀝干2—3分鐘后,將雞只頸部掛上傳送鏈送人下道工序分割。

公司擁有一支由中gao級技術人員組成的技術服務隊伍,可根據用戶要求進行前期工藝布局設計及后期安裝調試,為您提供滿意的售前、售后服務。