如何辨別商用電磁爐的好壞呢？

擇商用電磁爐我們需要從下面三招來檢測它的優(yōu)劣呢：一、看方案的可行性，一個爐子的方案就像一個孩子與生俱來的體質(zhì)一樣，方案的優(yōu)劣，決定了爐子的性能優(yōu)劣，但這個功率段一定要用全橋方能真正解決穩(wěn)定性問題，

二、產(chǎn)品的檢驗流程是否到位。許多生產(chǎn)商用電磁爐的廠家，都是從頭到尾把機子組裝起來后，后面通電十分鐘就準備發(fā)貨，這樣做是非常不嚴謹?shù)?，每臺爐子都會或多或少出現(xiàn)一些可控的小問題，所以每個流程的檢測就成了必不可少的了，它一定不是簡單的通電十分鐘就可以出貨了，這樣勢必會給客戶的使用帶去很多的售后，按照常規(guī)，每臺商用電磁爐爐子至少要有的問題發(fā)現(xiàn)在工廠。選購時，應按《使用說明書》有關(guān)檢測方法，通電試機看其保護功能是否工作正常。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

三、看生產(chǎn)的正規(guī)化。正規(guī)化的生產(chǎn)主要體現(xiàn)在工人的綜合素質(zhì)方面，舉個例子說，負責任的工人，會細心的做好每個細節(jié)，因為他們知道，要是有一個地方?jīng)]有抓緊，就會成為今后的一個售后問題，而作為廠家來說，售后成本已經(jīng)成為了一個不可不重視的額外成本，同樣對客戶來說，產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，也直接影響到了工作的效率。電磁灶爐面、側(cè)面、底部等處不可有碰傷或擦傷，裝飾圖案應清晰，各部位緊固螺絲不可松動。

廚房中的烹飪，往往離不開爐具。爐具是烹飪的核心，爐具的種類很多，但是在現(xiàn)代的廚房里，人們較喜歡使用明火燃氣灶，因為它火力很強，能夠縮短烹飪時間。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

不同：

1、對交流電的承接轉(zhuǎn)化處理技術(shù)上：

全橋：采用雙路驅(qū)動技術(shù)，利用雙IGBT逆變模塊分別承接轉(zhuǎn)化交流電的上玄波和下玄。波電流的高頻電流波形完整、清晰、穩(wěn)定；

半橋：采用單路驅(qū)動技術(shù)，利用單IGBT逆變模塊分別承接轉(zhuǎn)化交流電的上玄波，結(jié)合相應附加電路配置吸收下玄波電流進行放電補充，產(chǎn)生的高頻電流波形相對完整；