醋酸乙酯，是無(wú)色透明液體，濃度較高時(shí)有刺激性氣味，易揮發(fā)，對(duì)空氣敏感，能吸水分，水分能使其緩慢分解而呈酸性反應(yīng)。能與乙醇和醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金屬鹽類（如氯化鋰、氯化鋅、氯化鐵等）。

相對(duì)密度0.902。熔點(diǎn)-83℃。沸點(diǎn)77℃。折光率1.3719。閃點(diǎn)7.2℃（開(kāi)杯）。。在工業(yè)生產(chǎn)中，究竟使哪種過(guò)量為好，一般視原料是否易得、價(jià)格是否便宜以及是否容易回收等具體情況而定。蒸氣能與空氣形成爆性混合物。半數(shù)致死量（大鼠，經(jīng)口）11.3ml/kg。有刺激性。

為有利于醋酸乙酯的生成，可采取以下措施：

⑴制備醋酸乙酯時(shí)，反應(yīng)溫度不宜過(guò)高。

⑵盡量使用冰醋酸和無(wú)水乙醇。同時(shí)采用乙醇過(guò)量的辦法。

⑶起催化作用的濃硫的用量很小，但為了除去反應(yīng)中生成的水，濃硫的用量要稍多于乙醇的用量。

⑷使用無(wú)機(jī)鹽Na2CO3溶液吸收揮發(fā)出的酸。

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乙酯（ethyl），分子式C3H6O2，無(wú)色或微黃色透明液體，有果子香味。易溶于水，可混溶于多數(shù)溶劑，禁忌氧化劑、還原劑、酸類、堿。

物理特性

相對(duì)密度（水=1）：0.901g/cm3沸點(diǎn)：77℃，熔點(diǎn)-84℃，閃點(diǎn)-4℃，引燃點(diǎn)295℃。

急救措施

皮膚接觸立即脫去污染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。就醫(yī)。眼睛接觸立即提起眼瞼，用大量流動(dòng)清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。吸入迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī)。導(dǎo)氣管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加熱不均勻，造成Na2CO3溶液倒吸入加熱反應(yīng)物的試管中。食入用水漱口，給飲牛奶或蛋清。就醫(yī)。濰坊華濰新型材料有限公司主要經(jīng)營(yíng)苯類、醇類、酮類、酯類等化工原料，是濰坊的液體化工經(jīng)銷商之一,歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！