米線的味道全由湯料和醬料才能體現(xiàn)出來，湯料的做法雞架配料：香菇、香干、熟肉、油菜、蒜苗、香菜、輔料：蔥、 姜 、大料、橘皮、香葉、三奈、、丁香、桂皮、料酒、醋、雞精、鹽。做法：1.雞架洗凈后,坐鍋放涼水把雞架放入，放蔥、姜、大料、橘皮、香葉、三奈、、丁香、桂皮、料酒、點(diǎn)一點(diǎn)醋煮雞湯，開鍋后要不停的把湯表面的血沫撇出，剩下的就是熬好的雞湯了。2.把油菜摘去黃葉，清洗干凈.香菇、香干、熟肉、蒜苗切成絲，香菜切末備用。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可生產(chǎn)，它不僅能生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種食品。3.坐一小鍋開水把香菇絲和油菜分別焯一下，撈出分裝到碗中，香干、熟肉、蒜苗、香菜、雞精、鹽都放到碗中。4.米線用溫水泡上，在雞湯快好時(shí)，另坐一鍋開水，把米線快速焯一下，開鍋就撈至碗中，澆上雞湯，好了一碗碗熱乎乎的雞湯米線就OK了。冬季每天吃上一碗熱乎乎的米線，那是再好不過啦。

 

  鴻睿牌米線機(jī)適用于賓館飯店、大小飲食店、單位食堂、個(gè)體商戶等使用，也適用于食品加工廠生產(chǎn)等。該機(jī)可生產(chǎn)米線，米粉，年糕，玉米面條以及雜糧面條等。

  多功能家用米線機(jī)的特點(diǎn)：

　　一、米線機(jī)構(gòu)造獨(dú)特，一機(jī)多用。

 　  二、材質(zhì)優(yōu)良，精工制造

　   三、操作簡便，省工省時(shí)，粗細(xì)可根據(jù)需要隨時(shí)調(diào)節(jié)。鴻睿米粉機(jī)生產(chǎn)出的米粉，合格率達(dá)，生產(chǎn)速度快，省工省時(shí)。

　　四、設(shè)計(jì)科學(xué)，自動(dòng)成形

　　米線機(jī)主要部件采用符合現(xiàn)代食品行業(yè)安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品材料生產(chǎn)，輸送面及成形部件采用特種粘合材料制造而成，成形好，耐磨耐壓，拆裝清洗方便，經(jīng)久耐用。

      鴻睿機(jī)械是一家現(xiàn)代化企業(yè)，主要生產(chǎn)米面機(jī)械，其中主打產(chǎn)品有米粉機(jī)，米線機(jī)，年糕機(jī)，面皮機(jī)，涼皮機(jī)，洗面機(jī)等多種米面機(jī)器！我公司將質(zhì)量放在首位，生產(chǎn)的面皮機(jī)質(zhì)量好，無次品，堅(jiān)固耐用，使用壽命長，噪音小，產(chǎn)量高，完全站在顧客角度來生產(chǎn)產(chǎn)品！

    米線機(jī)制作的米線是中國的一種古老的食物，多功能米線機(jī)在使用時(shí)要選用好的大米，制作過程要經(jīng)過發(fā)酵，磨漿，濾條，蒸粉，壓榨等工序制作的線狀食品。多功能米線機(jī)制作的米線是云南百姓喜愛的食品之一。

     如果您是擔(dān)心技術(shù)使用方面，那您就不必?fù)?dān)心，我公司會(huì)隨機(jī)贈(zèng)送您米線機(jī)技術(shù)光盤，還有配方等。讓您免去了技術(shù)方面的顧慮。MJ-100型米粉機(jī)的參數(shù)及特點(diǎn)：電源：380V額定功率：7。更多有關(guān)于多功能米線機(jī)，米線機(jī)價(jià)格方面的問題，您可以登陸我公司網(wǎng)站或來電，來訪，鴻睿期待與您的合作。歡迎您來我公司選購鴻睿米線機(jī)。

   現(xiàn)在社會(huì)關(guān)于食物安全衛(wèi)生的越來越重視，因?yàn)榕c食物接觸的材料直接決議了食物的衛(wèi)生狀況，因而，米線機(jī)廠家在食物機(jī)械加工過程中，選用的機(jī)械才來哦是一種高分子才來哦--聚，它耐熱性強(qiáng)，加熱至100多度而擺布不變形，對(duì)其出產(chǎn)的商品沒有任何污染。   

  米線機(jī)以大米為質(zhì)料可出產(chǎn)米粉、米線、河粉及年糕、糍粑等；以雜糧面粉為質(zhì)料可出產(chǎn)玉米面條、小麥面條、蕎麥面條、冰臉等。該米線機(jī)一步成型，經(jīng)過沖突發(fā)熱裝置主動(dòng)升溫直接加熱，出產(chǎn)只需直接投入質(zhì)料，１０秒鐘即可出產(chǎn)出制品。我公司制造的全自動(dòng)涼皮機(jī)有專業(yè)的售后服務(wù)隊(duì)伍，有專業(yè)人員負(fù)責(zé)安裝調(diào)試和維修涼皮機(jī)，客戶可以放心使用我公司生產(chǎn)的涼皮機(jī)。機(jī)器采用數(shù)字控溫，商品質(zhì)量安穩(wěn)牢靠，克服了其他機(jī)器因憑經(jīng)歷控溫而形成的商品不安穩(wěn)表象。