在取存食物時，要盡量減少開門次數和開門時間，開門和關門動作要快，開門角度應盡量小，并盡量有計劃地一次將食物取出或放入，而避免過多熱氣進入柜內。如果開門過于頻繁，則一方面會使風幕柜的耗電量明顯增加，同時也會降低風幕柜的使用壽命。

嚴禁將熱的食品放進風幕柜內，且風幕柜存放的食物要適量，蔬菜、水果等水分較多的食物，應洗凈瀝干，用塑料袋包好放入風幕柜。

直徑小于Φ19.05mm的銅管一律采用現場煨制、熱彎或冷彎彎制工具，

橢圓率不應大于8%，并列安裝配管其彎曲半徑應相同，間距，坡向，傾斜

度應一致。大于Φ19.05mm的銅管應采用沖壓彎頭。

市面上冷柜品種繁多，好壞不一?？偟膩碚f冷柜的好壞要從以下幾方面考慮：

看冷柜的外觀、型號、容量、外部標簽等。外觀上看噴涂層是否有明劃

傷、碰傷、掉漆和顏色不均勻現象，表面有無明顯不平，門是否裝正。

風幕柜和保鮮柜的區(qū)別很多人不知道風幕柜是什么，弄不明白風幕柜和保鮮柜有什么區(qū)別，其實寬松的說，他們并沒有什么大的區(qū)別，或者這兩個東西并不能放在一起比較，今天格晨風幕柜小編就告訴你為什么這么說。兩個東西要進行比較就必須有可比性，風幕柜是一種柜子，他是因為制冷方式是風循環(huán)制冷，早期的冷柜前面有夜幕簾所以被叫為風幕柜。而保鮮柜故名思議就是要保鮮，所以制冷方式可以是直冷也可以是風冷。保鮮柜的面要比包含的大很多。