火麻油，生產(chǎn)工藝歷史悠久，地方特色明顯；產(chǎn)品香味濃郁，口感細(xì)膩，很大限度的保持了火麻原有的風(fēng)味。

    為什么說常食田禾牌火麻油對身體有極大益處？

    火麻油中亞油酸（LA）和α-亞麻酸（LNA）含量高，分別達(dá)到57%和21%，而這兩種多不飽和脂肪酸是國際公認(rèn)的人體必需脂肪酸（EFAs），在人體的新陳代謝中十分重要，一旦缺乏會引起某些疾病。

亞油酸（LA）缺乏癥：發(fā)育遲緩，皮膚脫水伴有口渴癥，行動障礙，心臟和血液循環(huán)障礙，肝功能退化等。

    α-亞麻酸（LNA）缺乏癥：發(fā)育遲緩，皮膚干燥，視力損害，學(xué)習(xí)能力下降，機(jī)械運(yùn)動不協(xié)調(diào)，血小板粘稠，某些免1疫功能障礙癥狀等。

幾種油品的對比：

   1、大豆油是世界上產(chǎn)量較多,食用較多的油脂。大豆油中含有大量的亞油酸，亞油酸是人體必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。缺點(diǎn)：大豆油一般是經(jīng)過溶劑浸出而獲得，添加防腐劑，大部分原料都是轉(zhuǎn)基因大豆。

2、花生油具有獨(dú)特的花生氣味和風(fēng)味，屬于干性油，油色淡黃透明，有花生的濃香味。缺點(diǎn)：亞麻酸含量低花生油中含有少量磷脂，在煎炸食品時(shí)易起泡而溢鍋。Α-亞麻酸含量低。

3. 橄欖油由單元不飽和脂肪組成，具有降低壞膽固醇和提高好膽固醇的作用，對人的皮膚很好。缺點(diǎn)：在其它方面含量小，比如橄欖油里就沒有含亞麻酸，會造成人體比例不平衡。

   從幾個(gè)方面對比，專家認(rèn)為火麻油是一種比橄欖油還要好的油脂。

    非遺古法、植物黃金，7 代人榨出一瓶原生態(tài)火麻油！

    一顆顆麻籽，傳數(shù)千年五谷的麻香；

    一滴滴麻油，歷數(shù)百年七代的變革…

    火麻，麻實(shí)養(yǎng)人、其縷為布，藥用悠久，宇宙靈氣所鐘，吸收天地營養(yǎng)之精華， 成為世間不可多得的物種，亦是自古以來人們飲食、服飾等文化的重要組成。

    位于古代北方重要的火麻種植地之一的山西，明朝初年，榆社地區(qū)那份古老而純 粹，充滿木梁壓榨咯吱咯吱聲響，緩緩溢出的植物黃金，滋養(yǎng)了當(dāng)?shù)氐娜藗?。?代相傳的技藝，如今已歷經(jīng) 7 代，在傳承中，賦予了更多時(shí)代的新意,逐漸成為 現(xiàn)代人自然養(yǎng)生的天然珍品。

    火麻油古法工藝----脫

    機(jī)械脫殼、純凈無雜 

    清澈、透亮的上品麻油對脫殼工藝有著極高的要求，反反復(fù)復(fù)的離心，持續(xù)性的顛簸，嚴(yán)格 的人工篩查，只留下純凈的麻仁才能榨出金黃通透的火麻油，也是獲得長久保質(zhì)的不傳之秘！

    火麻油古法工藝----榨

    古法新藝、營養(yǎng)更佳

    古有木梁壓榨，今得液壓慢榨，原生態(tài)、純物理的理念與技法一脈相承。山西晉中地區(qū)的火麻為何被賦予農(nóng)產(chǎn)品國家地理認(rèn)證保護(hù)，并位列省級非物質(zhì)遺產(chǎn)項(xiàng)目，保護(hù)其傳統(tǒng)制作工藝。低于 25℃、每 3 小時(shí) 1 批、低于 13%的出油率、零添加…每一個(gè)嚴(yán)苛的細(xì)節(jié)，展現(xiàn)了青出于藍(lán)的現(xiàn)代品質(zhì)。 我們舍棄了流行的高溫、精煉的化學(xué)方式，堅(jiān)持低于 25℃冷榨來傳遞天然火麻仁的藥理與 營養(yǎng)，色香味純正，才不負(fù)粒粒精選的麻仁。