肥皂的主要成分之一。典型的雙親分子，頭尾兩端的親和性截然不同。分子頭部是極性基因，親水。尾部是碳氫鏈，親油性。當水油肥皂混合時候，雙親性分子自動組裝成層狀。分子尾端指向油頭部指向水。

低濃度的肥皂液中，呈現各向同性，無規(guī)分布的雙親分子形成膠束。加水稀釋膠束消失。增加濃度會形成更廣延的膠束。導致一系列液晶相形成。立方相和六角相相繼出現隨著濃度增加。

月桂酸（英文：Lauric acid），又稱為十二烷酸，是一種飽和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。雖然名為月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。目前發(fā)現月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油〔palm kernel〕44-52%、巴巴蘇籽油〔babassu kernel〕43-44%等。燃爆危險本品可燃，具刺激性危險特性遇明火、濟南博奧化工銷售月桂酸高熱可燃。

肥皂的主要成分之一。濟南博奧化工銷售月桂酸 典型的雙親分子，頭尾兩端的親和性截然不同。分子頭部是極性基因，親水。尾部是碳氫鏈，親油性。當水油肥皂混合時候，雙親性分子自動組裝成層狀。分子尾端指向油頭部指向水。

月桂酸是中的重要成分，而椰子油中也恰恰包含高達50%以上的月桂酸成分，所以椰子油適合多個年齡階段的人群食用，為身體提升能力，月桂酸在進入人體后產生會與甘油結合，成為抗病毒物質——月桂酸甘油酯。

月桂酸甘油酯與微生物膜構成成分的構造相似，可以殺滅身體中的微生物。通過其、抗病毒、抗真菌的作用，即可達到預防等性疾病的目的。