?在家也能做的意大利脆筒冰激凌~

意大利脆筒冰激凌

材料：牛奶、藏紅花、雞蛋、蜂蜜、脆筒

做法：1.牛奶30克放在鍋里煮，加入少許藏紅花，低火煮10分鐘；

2.5個(gè)生雞蛋用蛋抽子抽打抽上勁，加入綿白糖，再加入一些蜂蜜，用蛋抽子抽均勻，把牛奶汁倒入雞蛋中抽勻就行了；

3.放入冰箱冷卻后盛入提前準(zhǔn)備好的脆筒中就可以吃了。在制作的過(guò)程中也可放肉s桂粉，也可以放丁香粉，還能放綠茶粉，完全可以根據(jù)個(gè)人喜好決定~

河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒，我們的脆筒既安全又美味，歡迎大家來(lái)采購(gòu)！

無(wú)法抗拒的美味—?芋泥脆筒冰淇淋~

芋泥脆筒冰淇淋

材料：牛奶250毫升、雞蛋1 個(gè)、白糖50克、鮮奶油250克、芋頭泥適量、鹽0.05克、玉米粉芡3克、脆筒

制作方法

1、將雞蛋磕入碗內(nèi)，將糖加入用打蛋器充分打勻，用少量水將玉米粉芡調(diào)成稀糊

2、將雞蛋、糖、玉米粉芡液、鹽及牛奶、置入鍋內(nèi)必須不停地?cái)嚢?，用小火加熱到，用指甲劃過(guò)看到一個(gè)劃痕以后，即完成漿料初步階段，關(guān)火等待冷卻。

3、制作冰淇淋前再將奶油稍稍的打發(fā)、拌入鍋內(nèi)材料以及芋頭泥(這是以前做的，在冰箱里冷凍著的)，并充分?jǐn)嚢鑴蚣纯伞?

4、放入冰箱冷凍室，半小時(shí)后拿出來(lái)，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了，下面還是液體、把它們攪勻、再凍，每隔半個(gè)小時(shí)后再拿出來(lái)攪，然后再凍、再攪拌，吃時(shí)取出來(lái)，盛入在提前準(zhǔn)備好的脆筒中，如果很硬稍微晾一會(huì)就可。

吃脆筒冰激凌可以健腦

     北方冬季室內(nèi)燥熱，來(lái)個(gè)冰淇淋降降火吧；南方冷風(fēng)呼嘯，來(lái)個(gè)冰淇淋來(lái)彰顯你的特立獨(dú)行吧，冰淇淋是一種既可以玩又可以補(bǔ)充能量而又深受各年齡段人群喜愛(ài)的冷凍奶制食品，很多人只知道冰淇淋好吃，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你知道多少呢？

      國(guó)內(nèi)的冰淇淋主要由3種成分組成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白質(zhì)占3%～4%，冰淇淋所含脂肪主要來(lái)自于牛奶和雞蛋，有較多的卵磷脂，可釋放出有益物質(zhì)，對(duì)增進(jìn)人的記s憶力有幫助。

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