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發(fā)布時(shí)間:2021-08-04 05:09  
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橫軸攪拌炒鍋:
是一種容量為300-1000L的鍋,適用于多種物料(如豆餡)調(diào)味食品水產(chǎn)品蔬菜果醬湯類。


本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片(攪拌葉片采用高強(qiáng)度的聚乙四氟材料,耐溫高達(dá)280C°)緊密接觸,使物料攪拌均勻,橫軸攪拌炒鍋生產(chǎn)廠家,無(wú)死角,不粘鍋。


橫軸臥式攪拌鍋使用U型鍋體頂部抽真空,夾套采用燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、?dǎo)熱油加熱、電磁加熱等多種加熱方式,無(wú)段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合轉(zhuǎn)動(dòng),增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器。
橫軸臥式攪拌鍋鍋體的開(kāi)蓋、卸料、復(fù)位采用電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)控制,操作極為方便。
橫軸臥式攪拌鍋真空炒制可降低炒制溫度,特別適合熱敏感原料的炒制,避免了因過(guò)度受熱引起然色機(jī)口味的劣質(zhì)變化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗,縮短了炒制時(shí)間。
橫軸攪拌炒鍋采用304不銹鋼制作,耐腐蝕,使用壽命長(zhǎng),攪拌齒采用食品級(jí)聚四氟乙烯制作,保證了食品的安全。中潤(rùn)專業(yè)制作橫軸攪拌炒鍋,有著多年的豐富經(jīng)驗(yàn),買設(shè)備是一個(gè)大問(wèn)題,只有好設(shè)備才能做出好的產(chǎn)品,中潤(rùn)機(jī)械歡迎您到我們公司實(shí)際參觀考察,我們期待您的光臨!橫軸臥式攪拌鍋使用U型鍋體頂部抽真空,夾套采用燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、?dǎo)熱油加熱、電磁加熱等多種加熱方式,無(wú)段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合轉(zhuǎn)動(dòng),增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器。



橫軸攪拌炒鍋特點(diǎn)
真空炒制可以降低炒制溫度,特別適合于熱敏性原料炒制,避免因過(guò)度加熱而使顏色和味道變差,并保持原料的原始顏色,香氣和味道。 提高了油炸效率,降低了能量消耗,縮短了油炸時(shí)間。
1.全封閉槽形鍋體,夾套采用蒸汽加熱,加熱面積大,熱。
2.無(wú)級(jí)調(diào)速,攪拌器與鍋體接觸,刮擦壁面并滾動(dòng)物料,使攪拌完全,沒(méi)有死角。
3.材料的溫度通過(guò)鉑熱電阻傳遞,該電阻由數(shù)字溫度計(jì)顯示,并且數(shù)據(jù)直觀。
4,鍋體開(kāi)合復(fù)位采用液壓機(jī)械傳動(dòng)控制,操作簡(jiǎn)便。
5.采用先進(jìn)的傳動(dòng)和機(jī)械密封結(jié)構(gòu),將傳動(dòng)部件與鍋內(nèi)部完全隔離,確保鍋內(nèi)的食物清潔衛(wèi)生。
果醬熬制臥式攪拌炒鍋超低價(jià)


