果樹苗生產(chǎn)檔案記錄制度.包括市場(chǎng)需求預(yù)側(cè)，經(jīng)營(yíng)方向.引進(jìn)苗木品種、產(chǎn)地、預(yù)期產(chǎn)原始記錄，苗木栽后成活率，補(bǔ)栽情況，種子育苗的苗床制作、消毒、催芽、出芽率、移苗情況等原始記錄。柿樹在壯枝上結(jié)果多，結(jié)的果實(shí)也大。因此，對(duì)內(nèi)膛枝組應(yīng)有縮有放，注意培養(yǎng)，對(duì)過高、過長(zhǎng)的老枝組要及時(shí)回縮，促使下部發(fā)生更新枝，對(duì)短而細(xì)的枝組應(yīng)先放后縮，增加枝量，促其復(fù)壯。栽培品種嫁接親合力好，成活率高；嫁接樹生長(zhǎng)良好，結(jié)果、豐產(chǎn)，因此，要根據(jù)本地自然條件，選用當(dāng)?shù)卣枘痉N類，搞好砧木區(qū)域化。

 定深度:栽植的適宜深度以苗木根頸處土印為宜，不能超出原深度2cm以上。過深栽植易造成"悶芽"活而不旺、成活率降低;過淺栽植不易成活。果肉變軟；種子含水量減少，充實(shí)飽滿，種皮色澤加深即表示達(dá)到成熟期，也就是已經(jīng)到了采收期。采集時(shí)間有些果樹種子，其生理成熟和形態(tài)成熟在時(shí)期上幾乎是一致的。生產(chǎn)上所說的成熟是指形態(tài)成熟。一般果實(shí)從綠色變成其固有的色澤；

 陽(yáng)坡早、陰坡晚。通常從果實(shí)外形、果皮色澤可看出其種子發(fā)育的情況，一般果實(shí)肥大，果型端正，果色正常，種子也飽滿。采集時(shí)間有些果樹種子，其生理成熟和形態(tài)成熟在時(shí)期上幾乎是一致的。生產(chǎn)上所說的成熟是指形態(tài)成熟。一般果實(shí)從綠色變成其固有的色澤；四看苗芽。果樹苗應(yīng)在定干部位以下40厘米~80厘米范圍內(nèi)有6個(gè)以上飽滿充實(shí)的葉芽，以便定干后能發(fā)出較好的枝條。

 二看根系。果樹苗應(yīng)具備完整、密集、分布均勻的根系，根徑0.4厘米以上的側(cè)根至少應(yīng)具有3條以上，且有一定的須根，根系長(zhǎng)度在20厘米~30厘米為宜。過早采收，種子未成熟，種胚發(fā)育不全，貯藏養(yǎng)分不足，生活力弱，發(fā)芽率低。陽(yáng)坡早、陰坡晚。通常從果實(shí)外形、果皮色澤可看出其種子發(fā)育的情況，一般果實(shí)肥大，果型端正，果色正常，種子也飽滿。