電熱鍋能做到烹調制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對單一，局限較大。

減少配套 節(jié)省場地

     使用商用電熱鍋可減少部分送風和排風、煙道等裝置，即減少工程籬工及材料成本的投資，節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費用。由于無明火燃燒，爐具不需使用隔熱耐火磚，爐面冷卻水等設備，可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。公司堅持“質量至上，協(xié)調發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，充分利用資源，大力發(fā)展多功能液態(tài)導熱鍋，擴大經(jīng)營規(guī)模，豐富產(chǎn)品結構，降低運營成本，提高產(chǎn)品的科技含量和市場占有率。傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設備，增加工程施工投資成本及場地點用面積。

液態(tài)導熱鍋詳細介紹

1、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，結實耐用，易清洗；

2、430#材質沖壓翻邊大鍋灶，堅固耐用；

3、采用技術先進的德國Infeneon IGBT模塊設計，雙重防輻射外殼屏蔽設計 ；

4、自動出水功能，更顯人性智能化；

5、操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關）。輸出功率可以靈活調節(jié)；

6、先進微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；

7、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。

8、：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱達90%以上，提高出菜品率；

9、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電

10、智能化設計：九檔火力循環(huán)調節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結構；

11、節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢

12、環(huán)保：無明火，無，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；

山東科瑞特廚具以優(yōu),特,新成為行業(yè)內一間專業(yè)品質,規(guī)格齊全的"蒸"燉"液態(tài)導熱鍋等廚具設備公司;愿以優(yōu)價的產(chǎn)品竭誠為新老客戶提供完善的服務,在"自主,科技發(fā)展,精益求精"企業(yè)方針與你邁向健康美好的明天.

液態(tài)導熱鍋產(chǎn)品介紹： 夾層內傳熱介質“導熱油”的特性安全性強：具有高閃點、高自燃點，降低了泄露起火的危險程度，顯著提高運行的安全性；對環(huán)境友好，對操作人員身體無損害。

經(jīng)濟性高：具低蒸氣壓、高出餾點，正常運行狀態(tài)下不易揮發(fā)，不需要經(jīng)常補充新油，從而降低消耗，節(jié)約成本。

使用壽命長：熱氧化穩(wěn)定性好，能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成，有極長使用壽命。

傳熱性好：比熱高，傳熱性能良好，操作溫度高達320攝氏度。抗腐蝕：對設備材質無特殊要求，無腐蝕、銹蝕、滲透現(xiàn)象。

產(chǎn)品特點：一、本系列產(chǎn)品是我公司開發(fā)的“產(chǎn)品”，整體采用304不銹鋼制造

二、低凝高溫液態(tài)導熱油傳熱技術和夾層受熱面積大、立體加熱均勻的原理，有效地提高工作效率；同時本系列的加熱原理已在歐美市場廣泛使用！

三、由于傳熱介質的傳熱性高達320攝氏度，因此在不加熱的情況下能更長時間保溫各種食物，從而降低食物的制作成本；同時本系列產(chǎn)品相比較同類產(chǎn)品更加節(jié)省30%-40%的能源！

四、同時本機器設有時間定時、加熱功率的變換以及食物預設溫度等功能；操作方法簡單快捷、方便，更加適合廣大群眾的使用！

五、更能解決我國西北和東北出現(xiàn)已久的隱患“水垢” 本系列產(chǎn)品整體采用不銹鋼制造，特別是湯桶更是采用SU304不銹鋼材料配合先進的生產(chǎn)設備制造而成，精選的材料、雄厚的技術力量大大提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生質量，更加有效地確保了產(chǎn)品的質量規(guī)范要求，同時本設備具有加熱功率的變換、時間定時以及預設食物溫度等功能，簡單機械板配合人性化的設計操作方便、簡單、快捷！山東省博興縣科瑞特廚房設備廠為您介紹多功能液態(tài)導熱鍋功能特點1、雙四位紅色LED數(shù)碼顯示，工作狀態(tài)指示清晰明了。適合更多廣大群眾的使用！

本系列產(chǎn)品適用于不同形式的餐廳或單位食堂燙面、燉肉、燉菜、熬粥、煲湯等等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動成本條件的必備設備。