蔬菜配送要注意的是什么東西：挑揀貨車(chē)配貨。配送中心的管理人員依據(jù)信息中心打印出出的要貨運(yùn)單上需要的產(chǎn)品、訂貨的時(shí)間、儲(chǔ)存地區(qū)，及其裝貨貨車(chē)配貨規(guī)定、門(mén)店部位的不一樣，將貨物篩出的一種主題活動(dòng)。挑揀的辦法一般是：捅果方法和栽種方法。采摘方法是工作員托著集車(chē)箱在排序齊整的倉(cāng)儲(chǔ)貨架問(wèn)巡回演出行走，依照配貨運(yùn)單上提出的種類(lèi)、總數(shù)、規(guī)格型號(hào)篩出門(mén)店必須的產(chǎn)品并放人集拼粕內(nèi)，儲(chǔ)放哲存區(qū)以便裝貨。

生鮮配送對(duì)物流的要求。1.鮮貨應(yīng)以較少的流通環(huán)節(jié).盡快送交顧客。要非常有效地盡快解決生鮮貯藏的問(wèn)題，剛開(kāi)始的話(huà)要從源頭入手，尤其是在收獲階段。在原產(chǎn)地采摘蔬菜時(shí)，注意蔬菜的成熟度不要太高，以免在配送過(guò)程中損壞。還要注意不要直接暴露在陽(yáng)光下，減少蔬菜的室外儲(chǔ)存時(shí)間，輕輕放置，不要對(duì)新鮮蔬菜造成太大損害。

簡(jiǎn)述蔬菜配送行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)：在中國(guó)食品安全成為熱門(mén)爭(zhēng)議的背景下，蔬菜配送綠色果蔬保障居民健康，受到廣大人民群眾的追捧；蔬菜配送企業(yè)可以通過(guò)充分發(fā)揮其大型倉(cāng)儲(chǔ)、現(xiàn)代設(shè)備和先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)保鮮技術(shù)，方便調(diào)節(jié)城市蔬菜供應(yīng)，降低蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)中的許多不確定風(fēng)險(xiǎn)。解除城市菜籃子緊張的憂(yōu)慮。例如，在特殊疫情下，蔬菜配送公司充分發(fā)揮蔬菜配送中心的綜合功能，根據(jù)客戶(hù)需求保質(zhì)保量供應(yīng)各種新鮮蔬菜。省時(shí)省力，省心，方便群眾購(gòu)買(mǎi)果蔬，為忙碌的生活帶來(lái)便利。