冷卻物冷藏間主要用于新鮮水果、蔬菜、鮮蛋等食品的貯藏。其海南冷庫設(shè)計(jì)要點(diǎn)：

　　1)海南冷庫內(nèi)空氣分布力求均勻。不同貨位上的溫度、相對(duì)濕度、空氣成分和氣流速度基本一致。

　　2)海南冷庫內(nèi)空氣循環(huán)要通暢。由于鮮活食品在貯藏期間仍將繼續(xù)進(jìn)行呼吸作用，同時(shí)放出呼吸熱量，

為不使局部冷藏環(huán)境條件惡化，要求海南冷庫內(nèi)空氣呈循環(huán)流動(dòng)狀態(tài)。

　　3)設(shè)通風(fēng)換氣設(shè)施。提供果蔬呼吸所需的新鮮空氣，排出食品生化過程產(chǎn)生的有害氣體。

　　4)采用冷風(fēng)機(jī)做冷卻設(shè)備。采用冷風(fēng)機(jī)實(shí)現(xiàn)海南冷庫內(nèi)空氣強(qiáng)制循環(huán);若使用排管，往往會(huì)有霜層融化滴水現(xiàn)象，

不利于貨物的貯存。對(duì)于條件復(fù)雜的海南冷庫，可用墻排管做冷卻設(shè)備，但排管下面必須要有排水措施。

我們知道一套完整的冷庫采購(gòu)程序是：告知您的需求-（開冉制冷）給出符合您冷藏庫的初步方案設(shè)計(jì)和報(bào)價(jià)-

勘測(cè)預(yù)施工現(xiàn)場(chǎng)后再次溝通-給出正式的冷庫方案設(shè)計(jì)-簽訂合同-設(shè)備進(jìn)場(chǎng)及冷庫安裝現(xiàn)場(chǎng)施工-冷庫工程安裝完工驗(yàn)收-

1年免費(fèi)上門保養(yǎng)。所以，根據(jù)上面的冷庫建造流程，如果您需要建造一個(gè)冷藏庫，那么我們需要您先提供一些簡(jiǎn)單的參數(shù)，

才能根據(jù)您的要求給您一份符合您的冷藏庫方案設(shè)計(jì)和報(bào)價(jià)。我們還了解到整個(gè)冷藏庫設(shè)計(jì)的工程成功與否, 

其關(guān)鍵取決于冷藏庫內(nèi)的溫度調(diào)控系統(tǒng)，其節(jié)能效益的大小,又很大程度取決于溫室對(duì)廢熱的利用量。所以, 

冷藏庫庫內(nèi)保溫設(shè)計(jì)合理是整個(gè)冷藏庫工程的關(guān)鍵。更多冷藏庫設(shè)計(jì)、食品冷庫工程、速凍庫建造、

保鮮庫造價(jià)等問題歡迎來電咨詢！

預(yù)冷與包裝

采收的豆莢應(yīng)盡快除去田間熱、降低呼吸作用，采后要立即放入預(yù)冷庫或冷庫，使豆溫降至10℃左右，并在預(yù)冷庫內(nèi)進(jìn)行挑

選、分級(jí)、裝筐(袋)。菜豆、豆角可用塑料筐或瓦楞紙箱包裝，每筐(箱)裝至容量的3/4即可，筐上部覆蓋一層牛皮紙，

然后搬入貯藏冷庫碼垛，罩上塑料薄膜帳；甜豌豆、荷蘭豆多用泡沫霜包裝或用聚乙烯薄膜袋小包裝進(jìn)行自發(fā)氣調(diào)貯藏。