中潤蒸煮鍋

高溫高壓蒸煮鍋在煮制豆類、肉類等食品方面有非常的加工效果。加工時間短，蒸煮效果好，，節(jié)省人力物力的特點，也使得高壓蒸煮鍋成為食品加工過程中的“者”。目前，納豆、紅小豆、八寶飯、牛奶殺菌、制藥等產(chǎn)品的加工對高溫高壓蒸煮鍋的使用非常普遍。

高溫高壓蒸煮鍋的結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜，整體上由鍋體和支腳組成。鍋體是帶保溫層的夾層鍋，有內(nèi)外兩個鍋膽組成。上面部分是一個特別制作的鍋蓋，與鍋沿保持高度契合，保證鍋內(nèi)達到全封閉式無泄漏的環(huán)境，從而達到高的氣壓，后使鍋內(nèi)的溫度突破100度。

中潤高壓蒸煮鍋-專業(yè)粽子加工設(shè)備

真空包裝粽子要在無添加防腐劑的情況下要延長保質(zhì)期必須進行高溫滅菌，因為選擇的粽子蒸煮鍋對于一個食品企業(yè)來說是非常重要的。中潤生產(chǎn)的粽子蒸煮鍋，具有正規(guī)壓力容器制造資質(zhì)，制造工藝嚴(yán)謹，細節(jié)人性化設(shè)計，工作原理設(shè)計合理，是粽子生產(chǎn)廠家理想的選擇。應(yīng)用范圍簡述：糖果中的應(yīng)用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和工段（帶攪拌和刮邊）。

南北朝時期開始出現(xiàn)端午吃粽子祭祀屈原的傳說  ，可參看南朝梁宗懔《荊楚歲時記》載：“夏至節(jié)日食粽，周處謂之角黍。人并以新竹為筒，楝葉插五彩系臂，謂為長命縷?！奔澳铣簠蔷独m(xù)齊諧記》載：“屈原以五月五日投汨羅水，而楚人哀之，至此日，以竹簡貯米，投水以祭之。漢建武中，長沙區(qū)曲，白日忽見一士人，自云三閭大夫，謂曲曰：‘聞君當(dāng)見祭，甚善。但 常年所遺，恒為蛟龍所竊，今若有惠，可以楝葉塞其上，以彩絲纏之，此二物蛟龍所憚也。所有操控及顯示裝置都集中在中控臺上，不需要人員近距離操作，保證了人員的安全性?！榔溲?。今世人五月五日作粽，并帶楝葉及五色絲，皆汨羅水之遺風(fēng)。”農(nóng)歷五月初五包粽子祭祀屈原的傳說自此逐漸流傳開來，并影響至今。

中潤高壓蒸煮鍋以電加熱的蒸煮設(shè)備，蒸煮鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

      中潤高壓蒸煮設(shè)備極大地提高生產(chǎn)率和工作效率，節(jié)約能源和原材料消耗，保證產(chǎn)品質(zhì)量，改善勞動條件，改進生產(chǎn)工藝,實現(xiàn)真正自動化生產(chǎn)。