核桃菌干貨直徑大約在2-3cm左右，因其獨(dú)有的營養(yǎng)價(jià)值而且市場培育量較小，產(chǎn)地主要集中在山東河南，安徽 一帶，因此，目前市場價(jià)格也算是菌類中比較昂貴的一種，是酒店菜品的選擇。

核桃菌作為食材，是上好的美味佳肴，核桃菇菌脆嫩可口，風(fēng)味獨(dú)特，可以涼拌、清炒、煮湯、燉湯、拼盤等，做出來的菜肴有口感、有彈性，也具有良好的藥用價(jià)值，深受消費(fèi)者的喜愛。

本地是木耳產(chǎn)地，每年的春季開始有大量的春耳核桃菌猴腦菇，就是木耳剛出來的原基，數(shù)量有限，根據(jù)每年的實(shí)際情況，大概產(chǎn)量在10噸左右，品質(zhì)好，口感脆嫩猴腦菇又名核桃菌，猴腦菌黑核桃菌營養(yǎng)成分與松露相識，口感脆嫩可口可以涼拌，清炒，煲湯拼盤風(fēng)味獨(dú)特深受消費(fèi)喜愛。，歡迎各界新老客戶咨詢

本地是木耳產(chǎn)地，每年的春季開始有大量的春耳核桃菌猴腦菇，就是木耳剛出來的原基，數(shù)量有限，根據(jù)每年的實(shí)際情況，大概產(chǎn)量在10噸左右，品質(zhì)好，口感脆嫩猴腦菇又名核桃菌，猴腦菌黑核桃菌營養(yǎng)成分與松露相識，口感脆嫩可口可以涼拌，清炒，煲湯拼盤風(fēng)味獨(dú)特深受消費(fèi)喜愛。，歡迎各界新老客戶咨詢

核桃菇核桃菌，學(xué)名黑腦菌，又名核桃菇核桃菇核桃菌，因長相與核桃菇相似，顧名核桃菌菇，是食用菌的一種，是地方傳統(tǒng)的菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。 因產(chǎn)地、地域不同，因此叫法也有所不同，南方人普通叫黑猴頭菇，山東王認(rèn)為 猴菌作為食材，是上好的美味佳肴山東一帶的叫法比較廣泛，有人叫猴菌、有人叫核桃菇核桃菌、還有人叫核菌、甚至有人叫鹿蓉菌。公司發(fā)展生產(chǎn)基地以為民增收為己任，采用“公司 基地 生產(chǎn)”運(yùn)作模式，采用公司的技術(shù)、資金、信息優(yōu)勢，為基地菇農(nóng)搭建一個(gè)致富平臺.