加厚牛肉湯鍋性能特點

    1、結(jié)構(gòu)：采用食品不銹鋼材質(zhì)，加厚牛肉湯鍋廠家，內(nèi)外雙層恒溫，使熱量不流失更好的達(dá)到保溫效果。

　　2、工作：一鍵控制，將點火和風(fēng)機(jī)等設(shè)備自動連接，開關(guān)開啟開始工作，關(guān)閉停止使用。

　　3、節(jié)能：將熱量有效利用于內(nèi)部從而減少熱流失，使室內(nèi)環(huán)境不會因燒水而升溫。

　　4、環(huán)保：將燃?xì)獬浞秩紵?，廢汽排放低于國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、操作：安全可靠，采用多項保護(hù)裝置，保證設(shè)備和操作人員的安全。

牛肉湯鍋廠家告訴你洛陽牛肉湯是怎么做出來的？一般大部分的人，喝到的都是牛肉湯兌水勾芡……

而洛陽牛肉湯學(xué)文也大了，不僅要遵循洛陽牛肉湯的傳統(tǒng)制法，還要從各個環(huán)節(jié)把關(guān)

1、只選用三年生，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品—南陽皇牛肉。

2.牛骨浸泡24小時，并且要用活水不斷活水沖骨，直到泡骨頭的水清澈見底，才能下鍋熬湯

3.煮前先烤牛骨，牛肉湯更入味，湯汁變得更白

4.將棒骨從中鋸開，挖出骨隨熬湯，滋味更濃

5.牛骨下鍋要用古法熬制八小時

6.煮湯時佐料要放足，湯鍋里有一個小枕頭大小的佐料袋

7.熬湯時要把水添足，不能兌水，也就是咱們常說的“原湯”

牛肉湯鍋廠家告訴你：依靠牛肉湯養(yǎng)家糊口的實際案例

在河南洛陽汝陽縣蔡店集市上，有個賣牛肉湯的攤位，這個攤位的主人是一位50多歲的大媽。大媽姓王，家離蔡店鎮(zhèn)不遠(yuǎn)，她和丈夫以到周邊趕集市賣牛肉湯衛(wèi)生，做這行已經(jīng)有30多年了。王大媽靠賣牛肉湯不僅供出了三個大學(xué)生，其中倆個兒子還在洛陽買了房，現(xiàn)在丈夫正在城里給大兒子帶孩子。大媽姓王，家離蔡店鎮(zhèn)不遠(yuǎn)，她和丈夫以到周邊趕集市賣牛肉湯衛(wèi)生，做這行已經(jīng)有30多年了。老大現(xiàn)在還開了個公司，生意挺好的。王大媽介紹，從她結(jié)婚起，家里所有開支全靠這一口大鍋。

牛肉湯鍋、羊肉湯鍋使用注意事項？

1、清洗本設(shè)備表面時，請勿用高壓水槍或水管，并請注意應(yīng)避開觀火孔沖水，丹東燃?xì)鉁埃駝t可能會造成因為水進(jìn)入機(jī)內(nèi)出現(xiàn)故障。

2、請嚴(yán)格按照本機(jī)標(biāo)明的燃?xì)夥N類使用，如需要更換使用氣種，燃?xì)鉁爸变N，請先于當(dāng)?shù)厥酆蠓?wù)部門聯(lián)系處理不得擅自操作。

3、燃?xì)馀Ｈ鉁仭⒀蛉鉁伨哂邢ɑ鸨Ｗo(hù)裝置，意外熄火時本機(jī)會自動切斷電路。并關(guān)閉燃?xì)?，停止工作，排除故障后即可重新開始使用。 *使用過程中請防止開水或蒸汽燙到。