餐飲油水分離器用于從餐飲廢水中別離油脂，避免下水道阻塞和環(huán)境污染。那么，餐飲油水分離器的設(shè)備方位在哪里?事實(shí)上，這并不是固定的，應(yīng)該依據(jù)廚房的實(shí)際情況來(lái)挑選，但它有必要坐落發(fā)生含油廢水的當(dāng)?shù)?例如洗碗池)和市政管道之間，發(fā)生廢水的當(dāng)?shù)卦浇?，效果越好。那么，怎樣挑選餐飲油水分離器的設(shè)備方位呢?

一、餐飲油水分離器設(shè)備的時(shí)分是放在室內(nèi)仍是室外?

放在室內(nèi)的話(huà)，便是離發(fā)生廢水的當(dāng)?shù)卦浇鸬男Ч鸫?，而且?duì)避免廚房到市政管管道這段排水管阻塞起到效果不小，所以大部分餐飲油水分離器的設(shè)備，都會(huì)挑選放在室內(nèi)。

油的挑選與油水分離設(shè)備的運(yùn)用壽命有很大的關(guān)聯(lián)。只能運(yùn)用經(jīng)同意的、性質(zhì)安穩(wěn)的和與水沒(méi)有反響的潤(rùn)滑油。性質(zhì)不安穩(wěn)的潤(rùn)滑油是不能用的，即便作業(yè)時(shí)間是時(shí)間短的，它也會(huì)發(fā)生一個(gè)類(lèi)似于像果凍相同厚的沉積物，會(huì)堵塞油水分離設(shè)備。較高的操作溫度將加快潤(rùn)滑油的老化，所以需求特別重視冷卻器的空氣和塵垢的污染狀況。要更換機(jī)油前，機(jī)油有必要徹底排出，防止新機(jī)油污染或新、舊油彼此反響。在數(shù)狀況下，機(jī)油也可以由于包括于氣體環(huán)境中的雜質(zhì)導(dǎo)致過(guò)早衰老。

廚房油水分離器按需定制

2、看油水分離隔油器工作原理和原材料材質(zhì)。油水分離器采用正宗食品級(jí)304不銹鋼材料，抗壓性和耐腐蝕性好。箱體為全密閉結(jié)構(gòu)，保證無(wú)臭味外溢，結(jié)構(gòu)獨(dú)特緊湊簡(jiǎn)潔，設(shè)計(jì)新穎紊流系數(shù)小、分離，且該系統(tǒng)采用自動(dòng)除油技術(shù)，運(yùn)行成本低，維護(hù)和使用極為簡(jiǎn)單方便。看油水分離隔油器實(shí)現(xiàn)哪些功能，是否適合自己的需求。油水分離隔油器分為無(wú)動(dòng)力油水分離隔油器和自動(dòng)油水分離隔油器兩種。

油水分離器是一種隔油提升裝置，分為餐飲油水分離器和工業(yè)油水分離器兩種。餐飲油水分離器是餐飲行業(yè)用來(lái)處理污水用的；因?yàn)榄h(huán)保的要求，排到江河湖海里船舶機(jī)器處所所產(chǎn)生的污水是必須經(jīng)過(guò)處理的，需要使用工業(yè)油水分離器。目前，有些飯店里安裝了油水分離系統(tǒng)，但是系統(tǒng)結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，設(shè)備成本也高。油水分離箱內(nèi)多數(shù)采用三個(gè)腔室，導(dǎo)致體積較大，且內(nèi)部積污嚴(yán)重，清洗不方便。在進(jìn)水口處的篩籃置于箱體內(nèi)部，當(dāng)篩籃內(nèi)異物堵塞或積滿(mǎn)時(shí)不方便清理。有些油水分離系統(tǒng)甚至在收集的油脂中會(huì)摻雜有水，不能實(shí)現(xiàn)油脂收集。