發(fā)布時(shí)間:2021-08-10 22:14  
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均勻加熱提高產(chǎn)品質(zhì)量:微波場(chǎng)可以滲透到材料內(nèi)部,使材料表面同時(shí)產(chǎn)生熱能和選擇性增加熱能使材料受熱均勻,外焦內(nèi)生性現(xiàn)象是不會(huì)出現(xiàn)的。由于材料表面的水氣不斷蒸發(fā),材料表面室氣溫會(huì)稍微低于里層,溫度梯度是由內(nèi)向外形成的,蒸汽壓遷移,伴隨加熱過程而發(fā)生熱量遷移方向和方向是一致的。根據(jù)物料干燥理論,此加熱狀態(tài)對(duì)物料干燥極為有利。
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熱慣量小,即時(shí)性強(qiáng),加熱容易控制:微波爐的能量輸出會(huì)立即被材料吸收并加熱。但是對(duì)于常規(guī)加熱,他們?cè)谳敵瞿芰康耐瑫r(shí),被物料的冷吸爐吸收。微熱僅需電力,微波爐控制電源可以立即加熱或終止,不需要預(yù)熱過程。使用人機(jī)接口PLC能實(shí)現(xiàn)工藝過程的自主化動(dòng)態(tài)控制。四占用的土地少,安全性保護(hù):微波爐的能量集中,加熱快,占用空間小??茖W(xué)界漏抑制系統(tǒng)微波爐漏電嚴(yán)格控制在的范圍內(nèi),沒有性危害,而且整個(gè)過程不產(chǎn)生有害氣體,非生產(chǎn)產(chǎn)生廢熱及粉塵污染。一、微波爐滅菌是一種通過特殊加熱和非熱作用進(jìn)行滅菌的方法,與常規(guī)熱法滅菌相比,溫度低,滅菌效果好。短期內(nèi)可達(dá)到理想的殺菌效果。事實(shí)證明,普通滅菌溫度75至80攝氏攝氏溫度,另外,微波處理食品還可以保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分、顏色、香味、口感等,而且具有一定的膨化作用。
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原色物料需保持干燥魔芋是的,其發(fā)熱性低,具有化痰的功效,出口西歐、日本。其中一個(gè)重要標(biāo)志就是其產(chǎn)品的品質(zhì),在加工成魔芋粉后,顏色是否能保持潔白。近幾年來,福建某食品廠利用微波設(shè)備將魔芋干燥成粉末,使原色保持良好,深受外商青睞。相同地,也可采用微波干燥姜片等物料,放棄傳統(tǒng)的姜片硫熏漂白工藝。五、木材、竹產(chǎn)品的原料烘干木材、竹材的導(dǎo)熱性很差,干燥周期長(zhǎng),而且需要均勻干燥,否則就會(huì)開裂,折斷。與窯爐烘干相比,微波干燥木材具有加熱均勻、烘干時(shí)間短、操作強(qiáng)度小、可連續(xù)生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。在上海的一家制漆工廠,經(jīng)過使用勃達(dá)微波干燥機(jī),不但解決了木料變形使家具制品有凹陷、起皮的現(xiàn)象,而且無蟲蛀,保證了出口產(chǎn)品的質(zhì)量。廣州嘉華微波干燥設(shè)備現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于廣東、湖南、福建、廣西等地。
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隨著微波干燥技術(shù)的發(fā)展,微波真空干燥是一種新型的組合干燥技術(shù)。該工藝既能快速干燥,又能快速詢問短時(shí)間內(nèi)物料溫度低、色香味和營(yíng)養(yǎng)成分不受影響,且易于控制,可干燥多種類型的物料。雖然國(guó)內(nèi)已有單位進(jìn)行了研究,但其技術(shù)性能尚需完善,在機(jī)理、工藝等方面仍有許多問題有待于深入研究。具備研究機(jī)構(gòu)有:江南大學(xué)食品、短時(shí)東北、物料大連水產(chǎn)、色香中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、上海工程技術(shù)大學(xué)、華南理工大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津輕工大學(xué)、上海辰燦機(jī)械公司、四川大學(xué)食品科學(xué)與工程系、南京三樂微波技術(shù)有等優(yōu)點(diǎn)。
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本發(fā)明的一種空氣干燥機(jī),其特征在于,包括干燥室、高溫風(fēng)機(jī)、蒸發(fā)器、高溫壓縮機(jī)、主機(jī)、觸摸屏、熱回收器和除濕機(jī),所述高溫風(fēng)機(jī)、所述蒸發(fā)器、所述熱回收器以及除濕機(jī)均設(shè)置于烘干房?jī)?nèi),高溫風(fēng)機(jī)與所述干燥機(jī)的側(cè),所述烘干機(jī)與所述烘干機(jī)的側(cè)通過風(fēng)管相通,所述烘干機(jī)安裝在待烘干物的上方。2.根據(jù)權(quán)利要求1中描述的空氣干燥器,其特征在于,該空氣干燥器的一面與蒸發(fā)器的一面相接觸,且該除濕器的另一面與干燥器的側(cè)壁之間形成有間隔,且該除濕器的頂部與干燥器的頂板之間形成有第二間隔。3.根據(jù)權(quán)利要求2中描述的空氣干燥器,其特征在于:在所述蒸發(fā)器的另一側(cè),與所述干燥室的底板相接觸,在所述熱回?zé)崞鞯囊唤巧?,與所述除濕機(jī)和所述蒸發(fā)器的接觸點(diǎn)相接觸,并且在所述熱回?zé)崞鞯乃拿嫔?,分別與所述干燥室的內(nèi)面相接觸。
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它屬于干燥設(shè)備領(lǐng)域,提供了一種帶式微波干燥機(jī),包括箱體、帶式運(yùn)輸機(jī)、微波發(fā)生器、微波反射鏡、帶式運(yùn)輸機(jī),其包括一主動(dòng)輪,該主動(dòng)輪與從動(dòng)輪分別安裝在箱體的兩端外側(cè),穿過箱體并與從動(dòng)輪相連接,該主動(dòng)輪設(shè)有一、二次間隔設(shè)置于箱體上,所述主動(dòng)輪設(shè)有一、二次間隔設(shè)置于箱體上,所述微波反射鏡與微波發(fā)生器量相匹配,該主動(dòng)輪設(shè)有一、二次間隔設(shè)置于箱體上,所述主、二次間隔設(shè)置于箱體兩側(cè),微波發(fā)生器射出后的微波發(fā)生器正下方。本發(fā)明的烘干機(jī)具有能源利用率高、加熱時(shí)間短、加熱均勻等優(yōu)點(diǎn)。
金屬不會(huì)吸收微波,微波在淺表遇到金屬時(shí)只會(huì)反射回來,微波就會(huì)反射回來,屬于微波反射型。只是和你不能把鐵板放在微波爐里里“?!币粯?,既傷爐體又不能加熱?;貧w正題,微波干燥如何做到節(jié)能、?參見下面的詳細(xì)解析。效率傳統(tǒng)加熱方式下,設(shè)備預(yù)熱、輻射損失和高溫介質(zhì)熱損失占總能耗的很大部分,而微波加熱時(shí),介質(zhì)材料可吸收微波,并將其轉(zhuǎn)化為熱能;而設(shè)備外殼金屬材料屬于微波反射型材料,它只能反射微波(或微波吸收)。因此,組成微波加熱裝置的熱損耗只占總能耗的很小的一部分。微波加熱作為內(nèi)部“體熱源”,不需要高溫介質(zhì)傳熱,將大部分微波能量轉(zhuǎn)化為熱能,使微波能被介質(zhì)物質(zhì)吸收并轉(zhuǎn)化為升溫所需的熱量,形成了微波能利用的特性。它比傳統(tǒng)的電加熱方式可節(jié)省30%-50%的電量。
迅速'就地加熱,里外一起加熱,干燥速度極快'微波加熱的大特點(diǎn)是:熱量是在被加熱物體內(nèi)部就地產(chǎn)生的,而不像常規(guī)加熱那樣從外部引入。與傳統(tǒng)熱源不同,微波也是一種熱源,它與傳統(tǒng)熱源不同的是:材料分子在吸收微波能量后,隨交變電磁場(chǎng)方向發(fā)生內(nèi)熱,升溫速度快,節(jié)能效果更好。