銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不銹鋼在空氣或弱介質(zhì)中能抵抗侵蝕的鋼即可稱為不銹鋼，即一般的不銹鋼;不銹鋼不一定能耐腐蝕，而耐蝕不銹鋼肯定不會生銹。耐蝕鋼兩種:在某些強腐蝕介質(zhì)中能抵抗侵蝕的鋼稱為耐蝕鋼。耐蝕不銹鋼肯定不會生銹，當然無愧于不銹鋼之稱謂。

鍋的種類可真不少，按材料分就有鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、不粘鍋、不銹鋼鍋。咱中國老百姓有句俗話:做什么飯，用什么鍋。其實，不僅做飯要如此，我們洗鍋養(yǎng)鍋也要根據(jù)鍋的不同材質(zhì)來進行操作。不當?shù)鸟R虎的操作會降低鍋的使用壽命。

一口新買來的鍋，初次使用有講究嗎?當然有。無論哪種鍋淘來后，不是我們以為的用水洗洗就可以直接煮食，它必須經(jīng)過一個養(yǎng)鍋的程序，才能經(jīng)久耐用，才能長時間保持原有的光澤。

不銹鋼鍋炒菜粘鍋怎么辦？

一、先在不銹鋼鍋中倒點白醋，就是食用白醋，如醋精較好。持續(xù)加熱到接近翻滾，關(guān)火。然后拿一個帶把手的鋼刷，將滾燙的醋把鍋子內(nèi)面整個刷洗，可以除去不銹鋼內(nèi)表面的油污和雜質(zhì)，刷干凈后倒掉白醋，用清水沖干凈。

二、用大火加熱鍋子，加熱到水滴都蒸發(fā)掉，再繼續(xù)加熱一下，讓鍋子很熱(可用手沾上一點點水倒進鍋測試一下，如水珠直接在鍋面滾動, 這樣鍋子就很夠熱了。

三、這時候轉(zhuǎn)中小火，同時倒入食用油， 然后不斷將鍋子搖一搖轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，鍋內(nèi)面都有沾到油，讓油在鍋子里面待兩三分鐘，這個過程就是要不銹鋼鍋表面的毛細孔可以吸進這些油，能有不沾鍋的效果。

四、煎東西時，先開中小火，冷油下去以后保持中小火加熱油約兩分鐘，順便把鍋子動一動,讓油均勻的沾附在鍋子內(nèi)面，再將火開到你需要的強度，像平常一樣煎東西炒菜了。