營養(yǎng)物質(zhì)就是要在平時(shí)的五谷雜糧上建立基礎(chǔ)。一般人只要每天早晨喝一碗雜谷粥或吃一碗雜谷飯，就可攝取到供給身體全天所需的營養(yǎng)。與等量大米粥比，每天攝入含量3克β-葡聚糖的燕麥片：可以降低低密度脂蛋白膽固醇水平10%，降低總膽固醇水平5%。

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什錦粉：蓮子、茯苓、雞頭果、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆套餐特點(diǎn)：富含抵抗住氧化物質(zhì)纖維E，延緩衰老，蓮子、燕麥、茯苓有美白作用，女士保養(yǎng)佳品。

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健脾開胃：淮山、茯苓、紅棗、薏仁。隨意搭配。小兒脾胃虛弱會(huì)引起食欲不振、消化不好，這樣的孩子應(yīng)多食健脾的食物，蓮子、茯苓、紅棗、黃豆、黑芝麻隨意搭配，小孩少吃，小嬰兒不能吃，蓮子、大便大結(jié)的人要少吃。

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