冷鏈食品如果保存不當，容易發(fā)生交叉污染的問題，特別是生鮮產(chǎn)品。目前的生鮮產(chǎn)品常常使用錯位筐、塑料筐儲存，配合冷庫塑料托盤可以進行批量運輸。不同的水果蔬菜和肉類，保存溫度不一樣，同時也容易發(fā)生串味的問題。如果食品被污染，會影響企業(yè)的經(jīng)濟效益不說，對消費者健康也是一大隱患。冷鏈物流中的食品，從生產(chǎn)的環(huán)節(jié)到成品銷售的環(huán)節(jié)過程中，溫度的變化也會影響它的品質(zhì)。所以選擇合適的塑料筐和塑料托盤很重要，可以快速的幫助產(chǎn)品進行裝卸，減少裝卸時間，和溫度大幅變化的情況。

 據(jù)新聞報道，武漢東西湖區(qū)柏泉街北湖大隊的500畝魚塘，今年喜獲豐收。塑料筐、塑料桶也在脫貧攻堅的路上，貢獻自己的一份力量！在汽車制造業(yè)中應(yīng)用很經(jīng)常且消耗量十分大的塑料周轉(zhuǎn)箱，在其上邊普遍的有四種種類的標識標志。例如果蔬、肉類、生鮮等保存溫度不一樣，容易發(fā)生串味。這樣會影響企業(yè)經(jīng)濟，也會危害消費者的健康，所以冷鏈食品包裝選擇合適的塑料筐和塑料托盤很重要。

 塑料折疊周轉(zhuǎn)箱可以搭載標簽、芯片等智能化設(shè)備，可以實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享、追本溯源，還可以幫助提升供應(yīng)鏈設(shè)計和管理能力。因為如果包裝不合理的話，不能很好的保護冷庫產(chǎn)品。包裝尺寸運輸不方便，進行倒箱包裝的時候，也非常容易對食品造成交叉污染。食品冷鏈對倉庫人員的工作能力和人員素質(zhì)要求更高。塑料托盤帶貨入庫的時候，冷鏈倉庫的管理人員不僅僅要檢查產(chǎn)品和數(shù)量。

 冷庫儲存建議使用通風透氣的塑料筐，不建議使用紙箱。因為貨物堆碼到一定高度的時候，紙箱在冷庫中會更容易受潮，造成倒塌，對產(chǎn)品造成傷害。塑料托盤的運輸優(yōu)勢：1、塑料托盤采用低壓高密聚乙烯一次注射成型，耐酸耐堿、可防漏、耐撞擊、強度高。塑料托盤建議選擇全新料生產(chǎn)，因為回料托盤會有異味，不能直接接觸食品，其性能更無法滿足冷庫使用要求。