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云南藥用級山梨醇批發(fā)推薦廠家

發(fā)布時(shí)間:2020-11-09 07:15  

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山梨糖醇有吸濕,保水作用,在口香糖,糖果生產(chǎn)中加入少許可起保持食品柔軟,改進(jìn)組織和減少硬化起砂的作用。用量為百分之八左右,在面包,糕點(diǎn)中用于保水目的,使用量為百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流過程中變味,還能螯合金屬離子,用于罐頭飲料和葡萄酒中,可防止因金屬離子而引食品混濁。技術(shù)指標(biāo)指標(biāo)內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品/yao用標(biāo)準(zhǔn)性狀白色結(jié)晶性粉末。

適用范圍推薦添加量(折干計(jì))功效或性能各類糖果3~15%口感好、保濕效果好、防干裂、化、保質(zhì)、保香、無糖概念各類糕點(diǎn)、餅干3~10%風(fēng)味好、防干裂、延長貯存期、保持外型、無糖概念魚類制品3~8%防止魚類細(xì)胞組織在冷凍期間變性,保濕效果好、甜度低、防褐變果醬、餡料5~10%保濕效果佳、低甜度、無糖概念飲料、酒、固體飲品3~5%增加風(fēng)味、防渾濁、作為載體、無糖概念冰淇淋、果汁、果凍3~6%低甜度、防晶析、無糖概念冷凍魚末8%保濕效果佳、冷凍防護(hù)性能好。山梨醇可按生產(chǎn)需要用于雪糕、冰棒、糕點(diǎn)、果汁()509kg魚糜及其制品痥璽豆制品生產(chǎn)工藝、制糖工藝、釀造工藝、膠基糖果工藝,按生產(chǎn)需要適量使用嗍。


山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。山梨糖醇可由葡萄糖還原而制取,在梨、桃、蘋果中普遍分布,含量約為1%~2%。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。公司本著“誠信經(jīng)營、專注品質(zhì)”的宗旨,參與到激烈的市場競爭中來,以好的產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)惠的產(chǎn)品價(jià)格,令人滿意的銷售服務(wù),贏得大家的支持與信賴。

又稱賦形劑。在配方中起到防止膏體中水份逸失,并能從空氣中吸收水份的作用。在普通牙膏中用量為20~30%,在透明牙膏中高達(dá)75%。常用的是甘油、山梨糖醇,丙二醇,聚乙二醇。山梨糖醇賦予牙膏涼爽感和適度甜味,與甘油結(jié)合使用,效果很好。原料消耗定額:鹽酸19kg/t、液堿36kg/t、固堿6kg/t、鋁鎳合金粉3kg/t、口服糖518kg/t、活性炭4kg/t。丙二醇,吸濕性很大,略帶苦味,在美國主要用作牙膏防腐劑。木糖醇,即戊糖醇,既有蔗糖甜味,又具保濕性,還有防齲效應(yīng)。聚乙二醇400、600在國外廣泛使用。



山梨糖醇呈甜性能:D-山梨糖醇有清爽的清甜味,其含糖量約為綿白糖的50%-70%。1g D-山梨糖醇在人身體造成16.7kJ發(fā)熱量。服用后在血夜內(nèi)不轉(zhuǎn)換為果糖,也不會(huì)受到甘精胰島素危害。 D-山梨糖醇具備優(yōu)良的保濕補(bǔ)水性能,可讓食品維持一定的水份,避免干躁,還可避免糖,鹽等溶解結(jié)晶體,能維持甜,酸,苦澀味抗壓強(qiáng)度的均衡,提高食品的特色美食,因?yàn)樗皇钦舭l(fā)的多元醇,因此也有維持食品香味的作用。 山梨糖醇毒副作用:小老鼠經(jīng)口LD50為23.2~25.7g/kg休重。ADI未作獨(dú)特要求,內(nèi)服過多能造成拉肚子和吸收混亂。 山梨糖醇制作方法:以食用葡萄糖為原材料,在鎳金屬催化劑存有下,經(jīng)加氫反映而得。使用山梨醇的面霜和洗液等膏狀化妝護(hù)膚品能有效的保持水份,且不會(huì)有油膩和粘連的感覺,也可使膠片增加彈性,避免粘連。 山梨糖醇質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):按在我國食用添加劑D山梨糖醇液規(guī)范,它應(yīng)合乎以下品質(zhì)標(biāo)示,的指標(biāo),金屬鎘的指標(biāo)和鎳的指標(biāo),還原糖的原指標(biāo)等。 去日本D-山梨糖醇做為食品甜味素,應(yīng)用范疇和限定以下,清爽飲品為百分之一到三,蛋白質(zhì)在百分之三左右,朱古力為百分之四上下。 山梨糖醇有吸潮,保水功效,在泡泡糖,棒棒糖生產(chǎn)制造中添加少量可起維持食品綿軟,改善機(jī)構(gòu)和降低硬底化起砂的功效。使用量為百分之八上下,在吐司面包,甜品中用于保水目地,需求量為百分之二左右,用于甜品和食品里能避免在貨運(yùn)物流全過程中變味兒,還能鰲合金屬材料正離子,用于水果罐頭飲品和紅酒中,可避免因金屬材料正離子而引食品渾濁。