6、當(dāng)行情波動(dòng)時(shí)，如何調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃

行情發(fā)生波動(dòng)，或與預(yù)期發(fā)生偏差時(shí)，采購(gòu)計(jì)劃也將會(huì)調(diào)整；若原來(lái)看空，當(dāng)有新的因素進(jìn)來(lái)，價(jià)格上漲，或不明時(shí)，就得加倉(cāng)，上漲就得加多些，３０－４５天，若是行情不明，得采取安全采購(gòu)策略，25－30天庫(kù)存；當(dāng)原來(lái)看多，突然因某原因下跌時(shí)，就盡快協(xié)調(diào)移出部分合同，轉(zhuǎn)給別的公司，減少庫(kù)存但原則上不能違約?！?

五、玉米采購(gòu)工作的外圍資料：

1、玉米替代原料介紹

小麥：飼料小麥多分布在江淮區(qū)，重點(diǎn)省份為湖北、安徽、江蘇，河南，陜西，以及河北、山東部分地區(qū)。11及12年各替代了2000-2500萬(wàn)噸玉米，多是說(shuō)小麥比玉米便宜100-150元/噸時(shí)可替代使用；不過(guò)近幾年由于酶制劑的成功熟，以及小麥比玉米蛋白高5%，而豆粕價(jià)高到4000以上，蛋白就有200元的優(yōu)勢(shì)，所以小麥替代效應(yīng)相當(dāng)明顯；13年因小麥價(jià)格漲得太猛

三、  

膨化對(duì)米糠的影響

由于一級(jí)米糠中除了大部分大米外，還有一定數(shù)量的米糠，膨化對(duì)于一級(jí)米糠中大米淀粉有積極的作用，更重要的是將米糠中纖維包裹的淀粉糊化（這些未經(jīng)膨化的米糠淀粉在膨化前是較難消化的），同時(shí)，膨化消除了脂肪酶和抗胰蛋白酶，穩(wěn)定了一級(jí)米糠，同時(shí)大大提高了植酸磷的消化率，降低了植酸磷的抗?fàn)I養(yǎng)作用。