食品衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到人們的身體健身和生命安全。影響食品衛(wèi)生質(zhì)量的因素有生產(chǎn)原料及輔料、生產(chǎn)工藝技術(shù)和生產(chǎn)環(huán)境等。食品生產(chǎn)環(huán)境包括可能與食品接觸 的設(shè)備(工器具)、人員和空氣等，其安全生產(chǎn)控制的目的是為了防止食品在不衛(wèi)生的條件下加工。食品生產(chǎn)用潔凈間(區(qū))的污染控制是食品生產(chǎn)環(huán)境控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其控制對象包括塵粒和微生物。

    空氣中的微生物無處不在，并常附著在塵埃粒子上，隨著塵埃、霧滴及皮屑、毛發(fā)等傳播?？諝庵械膲m埃粒子越多，細菌附著在塵埃粒子上的機會越大，傳播的機會也增加。同樣，病毒也會附著在塵粒上并進行傳播。因此，控制空氣中塵粒的數(shù)量就可以控制附著在其上的微生物。

安裝手術(shù)室凈化送風(fēng)口注意事項

    安裝手術(shù)室凈化送風(fēng)口注意事項，手術(shù)室凈化的重要設(shè)備，適用于各種級別、多種屋頂結(jié)構(gòu)的非均流潔凈室，我們在進行安裝送風(fēng)口的注意事項有哪些呢。下面潔凈室凈化小編就給大家講解一下關(guān)于安裝手術(shù)室凈化送風(fēng)口的注意事項有哪些。

    1.安裝前首先重要一點，有效送風(fēng)口的尺寸效率要求，必須符合潔凈室現(xiàn)場設(shè)計要求和客戶應(yīng)用標準。

    2.進行有效送風(fēng)口檢漏，檢查和檢漏是否合格，安裝時應(yīng)根據(jù)各臺送風(fēng)口的阻力大小進行合理調(diào)配，對于單向流，同一風(fēng)口或送風(fēng)面上的各過濾器之間，每臺額定阻力和各臺平均阻力相差應(yīng)小于5%。

    3.有效送風(fēng)口安裝前需要清理清洗好產(chǎn)品和對潔凈室全位的清掃清潔，如凈化空調(diào)系統(tǒng)中的灰塵，應(yīng)進行清掃清除，需達到清潔要求標準才行還有夾層或吊頂內(nèi)也需要清潔，再次凈化空調(diào)系統(tǒng)必須試運轉(zhuǎn)連續(xù)運轉(zhuǎn)12h以上，再一次清潔處理。

    4.潔凈室內(nèi)需要安裝有效送風(fēng)口的風(fēng)口翻邊和吊頂板之間的接縫施行密封墊處理，記住有裂縫的地方必須嚴格處理好。忌有效送風(fēng)口損壞或涂層破損不得進行安裝，送風(fēng)口安裝和風(fēng)管必須嚴格連接好，開口端用塑料薄膜和膠帶加固密風(fēng)處理。

    5.有效送風(fēng)口安裝前，需現(xiàn)場對送風(fēng)口包裝進行外觀檢查，內(nèi)容包括濾紙、密封膠和框架有無損壞;邊長、對角線和厚度尺寸是否符合要求;框架有沒有毛刺和銹斑(金屬框);有無產(chǎn)品合格證，技術(shù)性能是否符合設(shè)計要求。

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無塵凈化車間裝修注意事項

    對于建設(shè)無塵車間來說，裝修是相當重要的，因為，如果無塵凈化車間裝修的不好，可能直接會影響到后期的使用效果，所以在無塵車間裝修上我們一定要下足功夫，下面重慶拓奧給大家介紹下無塵車間裝修時需要注意的問題！

凈化工程公司講解無塵車間裝修的那些事

    首先、在無塵車間區(qū)域還有控制區(qū)域里面的建筑裝修是應(yīng)該要有利于清洗和維護的，還有就是表面應(yīng)該是要平整一些的，不要帶有一些顆粒性的物質(zhì)脫落的情況，根據(jù)相關(guān)的要求來進行裝修，而且在進行室內(nèi)裝修的時候，需要滿足一些條件。

    其次、在進行裝修的時候，凈化工程公司應(yīng)該要注意一些問題，就是選擇材料的時候選擇氣密性比較好的材料，而且溫度還有濕度的控制上面也是應(yīng)該要控制好的，在墻壁和頂棚的表面要保持光滑和平整，而且還要保證不起灰塵，還有耐腐蝕耐沖擊奶清洗等等情況。

    還有、就是關(guān)于技術(shù)夾層之中的微粒還有微生物的污染等等，在對于墻面和頂棚抹灰的情況來說，是應(yīng)該要去更滑比較有效的過濾器的，在夾層的情面里面，還應(yīng)該要去突出啊一些罩面，這樣在進行送風(fēng)和回風(fēng)系統(tǒng)的使用中也是比較容易去進行清掃的呢。