5.檢疫申報 5.1 申報受理 場（廠、點）方應在屠宰前6鐘頭申報檢疫，填好檢疫申報單。寵物醫(yī)生收到檢疫申報后，依據(jù)有關狀況決策是不是給予受理。受理的，理應立即執(zhí)行宰前檢查；本機制作工藝精細，可輸送大小不同的羊體，關可根據(jù)工藝制作不同屠宰場的結(jié)構(gòu)，輸送過程全部由機械及鏈條傳動系統(tǒng)控制。未予受理的，應表明原因。 5.2 申報方法 當場申報。 6.宰前檢查 6.1 屠宰前2鐘頭內(nèi)，寵物醫(yī)生應依照《反芻動物產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中“臨床醫(yī)學檢查”一部分執(zhí)行檢查。 6.2 結(jié)果解決 6.2.1 合格的，準許屠宰。 6.2.2 不合格的，按下列要求解決。

感官檢查 感官檢查，主要是對羊的精神實質(zhì)和外型開展系統(tǒng)軟件觀查，一般選用取樣檢查的方式。 任意挑選一頭羊，仔細觀察和觸碰羊的嘴、鼻頸、內(nèi)眼角等一部分，檢查是不是有過多的黏膜分必物，假如過多，則說明羊的身體狀況不太好，應當拒絕接收。 然后，檢察員多聽羊的喘氣聲是不是一切正常。（字幕--一切正常羊吸氣應當為“呋呋”聲）。 觸碰羊的大腿根部檢查是不是有羊痘，如果有，則感柒病原菌的概率會成倍增加，不可以接受。 經(jīng)檢查合格后的羊才可以開展裝卸車。2）羊進入刨毛機前必須進行浸燙，燙毛效果的好壞直接影響本打毛機的打毛效果。

羊宰殺后的加工工藝 羊宰后的加工工藝包含體切分、儲藏和冷藏。 消毒工作中 體切分對實際操作工作人員的衛(wèi)生要求更為嚴苛，進到車間前先要開展洗手消毒程序流程。 先用清水清洗雙手，然后用洗手消毒液將雙手表層的污漬洗干凈，再用清水沖一遍，隨后再將雙手滲入消毒池，干掉殘留的細jun，門把完全清洗整潔，并且用烘干設備烘干。 洗手消毒程序流程完畢后，也要進到不銹鋼風淋室開展全身上下消毒。轉(zhuǎn)動一圈，使全身每個位置都能完全消毒。消毒時間為一分鐘。待消毒工作中完畢后才能夠進到實際操作車間。結(jié)構(gòu)及使用說明：1）工作原理：該機體內(nèi)有上下兩排打毛滾筒組成隧道型，羊通過進口滑槽滑入機內(nèi)，電動機帶動打毛滾筒轉(zhuǎn)動。