(消防控制室應由負責人小時值班，每班不少于，保存通過培訓后持證上崗的監(jiān)視、運行和檢查記錄。(消防監(jiān)視室應在墻上設置消防控制室值班人員應急須知、消防控制室管理和應急程序和本部門消防平面示意圖。餐飲業(yè)作為公眾聚集場所，必須按照《消防監(jiān)督檢查條例》進行開業(yè)前的消防驗收、消防申報和安全檢查。餐飲業(yè)如何辦理消防驗收?

建筑物防火：裝修是否選擇難燃(非燃)材料；防火分區(qū)、防煙分區(qū)是否按標準要求設置；消防安全通道、安全出口設置是否符合要求，是否疏通等。防火裝置：室內、室外防火栓是否有埋壓圈占表象；主動報警、救活裝置、防排煙系統(tǒng)是否活有用；設在地下建筑物內的公共場所，是否設有防火主動報警系統(tǒng)、主動噴水救活系統(tǒng)、機械防排煙裝置是否定時檢查；防火控制室是否有專人值班和值班記錄，操作人員是否通過防火培訓，持證上崗等。

室內消防改造內容消防系統(tǒng)設計及相關手續(xù)批準、火災自動報警系統(tǒng)改造、淋浴滅火系統(tǒng)改造、消防廣播系統(tǒng)改造、緊急照明系統(tǒng)改造、消防系統(tǒng)測試和調整、消防檢查和消防電氣檢查。室內消防改造的種類；火災自動報警系統(tǒng)、噴淋消防系統(tǒng)、消防廣播系統(tǒng)、應急照明系統(tǒng)、消防控制室。消防報告應事先準備哪些資料《深圳市建設工程施工現(xiàn)場消防審查申報表》《建筑工程消防設計審查意見書》消防安全對策和火電制度甲乙雙方簽訂的消防安全協(xié)議施工組織設計方案(以施工現(xiàn)場平面圖和文字形式表示，表示消防車道和消防器材)。

正壓送風排煙系統(tǒng)：由正壓送風機、正壓送風機配電箱組成，維護保養(yǎng)內容如下：正壓送風機正常運行。手動/自動正壓送風機啟動功能正常。正壓式送風機氣源正常。正壓式送風機系統(tǒng)大修。消防維保怎么報價?設備維護一般包括消防安全警報、自噴消防栓、機械設備防排煙、氣體滅火系統(tǒng)、消防滅火器等?；ㄙM價格沒有，依照基本合同書工程造價的百分數(shù)例結轉，或商討價。提到消防安全維護保養(yǎng)，想來大伙兒先想起消防滅火器，大家不但能夠在公司和企業(yè)見到消防滅火器，并且好多人家中都配置了消防滅火器，但大部分人都不清楚消防滅火器是如何保養(yǎng)和查驗的!