如何延長食品保質(zhì)期（一）

招：高阻隔包裝袋

什么是高阻隔？就是包裝袋具有的對氧氣、水汽、紫外線等外界可能影響食品品質(zhì)的因素具有很好的隔絕性能。如果你的產(chǎn)品包裝使用了具有高阻隔性的包裝袋，產(chǎn)品保質(zhì)期可以得到大大的延長；

第2招：脫氧劑

脫氧劑是食品包裝常用的一種附包裝物，原理是利用脫氧劑里面的物質(zhì)與包裝袋內(nèi)的氧氣產(chǎn)生反應(yīng)，消耗氧氣，從而抑制食物上微生物的生長。脫氧劑經(jīng)常與高阻隔包裝袋配合使用，常見于中秋月餅的包裝；

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食品工業(yè)改革

80年代以后的改革年代以后，食品工業(yè)得到迅猛發(fā)展。這得益于進入第三階段，開放政策，隨著外資的引入，出現(xiàn)了很多外商獨資、合資等形式的食品加工企業(yè)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品機械裝備的材料選用、設(shè)計、制造、配置方面的安全衛(wèi)生要求。這些企業(yè)在將先進的食品生產(chǎn)工藝技術(shù)引進國內(nèi)的同時，也將大量先進的食品機械引入國內(nèi)。受此影響，再加上社會對食品加工質(zhì)量、品種、數(shù)量要求的高要求，極大的推進了我國食品工業(yè)及食品機械制造業(yè)的發(fā)展進程及速度。此階段，通過消化吸收國外先進的食品機械技術(shù)，使我國的食品機械工業(yè)的發(fā)展水平得到很大提高。

食品工業(yè)過渡1000型全自動包裝機企業(yè)排行

80年代中期，我國糧食加工業(yè)和食品加工業(yè)實施了一次大規(guī)模的技術(shù)改造工程。經(jīng)過這一輪的技術(shù)改造工程，食品工業(yè)實現(xiàn)了機械化和自動化。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品機械裝備，也適用于具有產(chǎn)品接觸表面的液體、固體和半固體等食品包裝機械。進入90年代以后，又進行了新一輪的技術(shù)改造工程。在這一輪的技改中，許多糧食加工廠和食品加工廠對設(shè)備進行了更新?lián)Q代，或直接引進全套的國外先進的設(shè)備，或采用國內(nèi)廠家消化吸收生產(chǎn)出的新型機械設(shè)備。可以說這兩輪的技改工程對食品機械工業(yè)的發(fā)展起了極大的推進作用，食品機械工業(yè)已完全形成了一個獨立的機械工業(yè)。

滾動真空包裝機的主要作用是除氧，以有利于防止食物變質(zhì)，其原理也比較簡單，因為食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運動這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。是一種自動化程度和生產(chǎn)效率較高的機型，由傳動系統(tǒng)、真空室、充氣系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)、水冷及水洗裝置、輸送帶、機身等組成。5、機體的加熱棒需要冷卻水，通過配備的塑料軟管進行配管，加熱棒的zui小冷卻水量2L/min。真空泵安裝在機外，傳動系統(tǒng)和電氣系統(tǒng)在機身兩側(cè)的箱體內(nèi)。
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