不少消費(fèi)者對(duì)于應(yīng)該如何選購(gòu)質(zhì)量好的洗潔精不是很清楚。每次購(gòu)買洗滌用品的時(shí)候，只是單純地選品牌，認(rèn)為品牌的東西，應(yīng)該不存在質(zhì)量問(wèn)題。消費(fèi)者認(rèn)為洗潔精作為洗滌用品，應(yīng)該不會(huì)給身體太多危害。在清洗餐具時(shí)，市民也不會(huì)注意使用洗滌劑時(shí)，該用多少分量，經(jīng)常會(huì)使用過(guò)量。廚房餐具用洗潔精清洗屬于消毒嗎洗潔精清洗廚房用具，這并不是消毒，因?yàn)橄礉嵕⒉痪哂邢竟τ谩?

通常使用方法如下：在水盆中加入1-2滴，將蔬果放入并浸泡可去除表面殘留及果蠟；在水中加入5-6滴，可清除日常鍋碗上的輕油污；在多用途洗潔精中加入少許清水，可清理風(fēng)干的油脂或沾染了灰塵的油污。

1、洗潔精為什么是堿性的

洗潔精作為廚房用品是油漬的克星，主要用于去除動(dòng)植物油漬，而動(dòng)植物油漬的主要成分是脂肪酸是屬于酸性的，洗潔精中的化學(xué)成分磺酸鈉和脂肪醇醚硫酸鈉都屬于堿性，是陰離子表面活性劑，能夠分解油脂中的脂肪酸，以達(dá)到去除油漬的目的。

（1）對(duì)人體無(wú)害、無(wú)刺激；（2）能較好地洗去動(dòng)植物油垢；（3）不損傷餐具、灶具及其它器具；（4）儲(chǔ)存穩(wěn)定性好。

怎樣選用餐具潔精潔

市場(chǎng)上選購(gòu)餐具洗滌劑（洗潔精），首先是看標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，標(biāo)簽（或瓶身）應(yīng)有生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)日期、廠名、廠址，另外正規(guī)廠家也標(biāo)明了使用說(shuō)明、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、凈含量、保質(zhì)期等。

其次看餐具洗滌劑的感官指標(biāo)，液體產(chǎn)品應(yīng)無(wú)異味、不分層、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀。

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洗潔精的泡沫是不是越多越好

洗潔精泡沫量與配方有關(guān)，現(xiàn)在洗潔精多為陰離子表面活性劑。一般狀況下，泡沫應(yīng)越多越好，但泡沫太多，不易漂洗。洗潔精泡沫凹凸影響要素主要有：1、與運(yùn)用的表面活性劑品種和含量有關(guān)，有些表面活性劑，如陰離子表面活性劑，泡沫較多，而非離子表面活性劑則相對(duì)較少。2、與塵垢狀況有關(guān)，一般塵垢增多（特別是油性塵垢），泡沫削減；3、與洗刷時(shí)的條件有關(guān)。如水溫度高，泡沫消除較快。因?yàn)橄匆路蹘A性，蚊子是不宜生長(zhǎng)在帶堿的水中，但是洗衣粉水中有香料，又會(huì)讓母蚊誤以為有食物就把卵產(chǎn)在其間。