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蔬果冷庫(kù)主要用于水果和蔬菜的儲(chǔ)藏及加工，冷庫(kù)的溫度能夠保持果品儲(chǔ)藏時(shí)間長(zhǎng)，冷庫(kù)庫(kù)墻都采用隔熱庫(kù)板、底部放有急速板隔潮、隔熱，大程度控制外界傳入熱量。水果冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷藏庫(kù)的耗冷量，而且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍住損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使蔬果冷藏庫(kù)建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

果蔬氣調(diào)冷庫(kù)專用臭氧消毒機(jī)：臭氧消毒機(jī)系統(tǒng)是一種常用的安全環(huán)保選擇。其原理是就地取材，利用冷庫(kù)里面的空氣反應(yīng)產(chǎn)生臭氧，從而抑制各種病原菌和微生物的生長(zhǎng)。該設(shè)備穩(wěn)定性高并且維護(hù)方便成本低。并且可以長(zhǎng)期保持庫(kù)體內(nèi)的清潔。二氧化碳脫除機(jī)：脫除機(jī)的主要作用是控制氣調(diào)冷庫(kù)里面二氧化碳的含量。使之穩(wěn)定在適合的低氧和高二氧化碳的狀態(tài)中。這樣的環(huán)境不僅可以優(yōu)先抑制果蔬的呼吸、微生物的生長(zhǎng)和繁殖，而且還能有效防止病害的生長(zhǎng)。同時(shí)延緩果蔬中果膠物質(zhì)和葉綠素等營(yíng)養(yǎng)成分的流失。該設(shè)備采用日本松下控制系統(tǒng)及高品質(zhì)的二氧化碳吸附劑。吸收有效率而且可重復(fù)利用。

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龍墅魚缸廠家專業(yè)承接冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)造價(jià)、冷庫(kù)安裝、冷庫(kù)建造等冷庫(kù)工程,龍墅冷庫(kù)工程，業(yè)務(wù)范圍：酒店冷庫(kù)、食品冷庫(kù)、物流冷庫(kù)、大型冷庫(kù)、肉類冷庫(kù)、酒店冷庫(kù)、蔬菜保鮮庫(kù)、水果保鮮庫(kù)、肉類冷凍庫(kù)、海鮮冷凍庫(kù)、水果保鮮庫(kù)

按制冷劑的不同，目前的小型冷庫(kù)制冷系統(tǒng)有氨制冷系統(tǒng)和氟利昂制冷系統(tǒng)兩大類，即俗稱的“氨庫(kù)”和 “氟庫(kù)”。

冷藏庫(kù)的冷卻方式有直接蒸發(fā)式和間接冷卻式。目前，我國(guó)采用的制冷系統(tǒng)為壓縮式制冷系統(tǒng)，而制冷系 統(tǒng)的供液方式有直接膨脹供液式、重力供液式、泵循環(huán)供液式，這三種供液方式根據(jù)小型冷庫(kù)的大小和冷卻設(shè)備的型式而確定。

龍墅制冷——專業(yè)山西冷庫(kù)，銷售，施工，安裝一站式服務(wù)。承接冷凍，冷藏，保鮮，魚缸等山西冷庫(kù)工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，施工及系統(tǒng)維護(hù)。

速凍冷庫(kù)貯藏效果：

1、抑制食品的呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，保持食品的風(fēng)味。

2、抑制食品病菌的滋生繁殖，控制生理病害，降低果實(shí)的腐爛。

3、降低水分蒸發(fā)的速度，保持食品的新鮮度。

4、延長(zhǎng)果蔬的衰老過(guò)程，長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度，有較長(zhǎng)的貨架期。

冷凍冷藏市場(chǎng)需求巨大，催生冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。冷庫(kù)產(chǎn)品的需求日益加大，需求范圍和需求層次也呈現(xiàn)復(fù)雜化和多樣化的發(fā)展趨勢(shì)，我國(guó)速凍行業(yè)整體發(fā)展勢(shì)力良好，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有很大的發(fā)展空間，在不久的將來(lái)，隨著連鎖店、企業(yè)的規(guī)模發(fā)展，速凍行業(yè)在市場(chǎng)占據(jù)更高的比例。冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)也將引來(lái)一個(gè)全新的發(fā)展階段。