蒸汽煮粥鍋定做工作原理

1、蒸汽煮粥鍋定做采用不銹鋼制作，美觀大方。

2、采用“導(dǎo)熱油”作為傳熱介質(zhì)，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時(shí)40%左右。

3、設(shè)有定時(shí)定溫功能，操作簡單，方便快捷。

4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營養(yǎng)價(jià)值。

5、用該設(shè)備蒸煮食物不糊底粘鍋，同時(shí)能防止“水垢”的產(chǎn)生。

6、該設(shè)備分別有電加熱和燃?xì)饧訜醿煞N方式，能滿足客戶的不同需求。

7、結(jié)構(gòu)精美，移動(dòng)方便，容易保潔。

蒸汽煮粥鍋定做火力調(diào)節(jié)范圍大

蒸汽煮粥鍋定做通過大范圍功率調(diào)節(jié)與控制技術(shù)的運(yùn)用，能準(zhǔn)確靈活的控制烹飪溫度，可隨意設(shè)定烹調(diào)所需的從常溫到350度的要求，便于廚師掌握火候，保證食品美味，有利于菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。傳統(tǒng)爐具溫度控制較難，容易造成食物過火。

蒸汽煮粥鍋定做功能齊全，能做到烹調(diào)制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對(duì)單一，局限較大。

蒸汽煮粥鍋定做的清洗知識(shí)

以下是蒸汽煮粥鍋定做的清洗方法

用纖維抹布或海綿蘸溫水來清洗。

要除去蒸汽煮粥鍋定做上的頑固污漬，可以這樣做；

1、 污漬是手指印，可以有玻璃清洗劑來清洗。將玻璃清洗劑噴灑在不銹鋼表面，用纖維抹布擦洗后用清水沖洗，后用廚房紙巾來擦洗。

2、 要清除食殘?jiān)?，你可以用不銹鋼廚具專用清洗劑再海綿來擦洗。

3、 要去除頑固污漬，可以加小蘇打在水里制成小蘇打溶液，讓小蘇打溶液在污漬上停留三十分鐘。然后擦洗。