我公司專(zhuān)門(mén)為肉禽加工企業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)的剝胗設(shè)備，通過(guò)電機(jī)帶動(dòng)螺旋剝胗輥，使之實(shí)現(xiàn)相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而達(dá)到剝胗要求，該設(shè)備具有性能可靠，，使用方便，剝胗效果好等優(yōu)點(diǎn)。

用途及特點(diǎn)

雞剝胗機(jī)是用于雞胗的剝皮，工人工作時(shí)通過(guò)電動(dòng)帶動(dòng)螺旋波胗輥，使之實(shí)現(xiàn)相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而達(dá)到剝?nèi)ルu胗里面一層黃皮的要求，該剝胗機(jī)解決了人工操作速度慢的問(wèn)題，同時(shí)提高了工作效率。

  

美國(guó)-據(jù)市場(chǎng)調(diào)研公司MarketsandMarkets發(fā)布的zui新報(bào)告稱(chēng)，預(yù)計(jì)到2020年家禽加工設(shè)備市場(chǎng)將達(dá)到38.3億美元，從2015年到2020年，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到4.7%。據(jù)研究，所有到達(dá)屠宰廠(chǎng)si亡的雞只中，40%是由于熱應(yīng)激造成的?！　∈袌?chǎng)的發(fā)展受諸多因素的推動(dòng)，如加工食品消費(fèi)的增長(zhǎng)，發(fā)展中國(guó)家zheng府對(duì)使用設(shè)備的支持，對(duì)食品安全、工人安全、環(huán)境和可持續(xù)性的需求，發(fā)展中國(guó)家存在的中小企業(yè)，原料成本的增加和國(guó)際貿(mào)易規(guī)則等。

　　2014年宰殺和拔毛設(shè)備占據(jù)zui大的市場(chǎng)份額

　　在家禽加工設(shè)備市場(chǎng)上所有的設(shè)備中，宰殺和拔毛設(shè)備占據(jù)主導(dǎo)地位。這類(lèi)設(shè)備市場(chǎng)預(yù)計(jì)2015年到2020年復(fù)合年增長(zhǎng)率zui高，因?yàn)檫@是每一個(gè)自動(dòng)化的家禽加工廠(chǎng)的先決條件。

　　亞太地區(qū)家禽加工設(shè)備增長(zhǎng)顯著

　　由于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和消費(fèi)者的偏好轉(zhuǎn)向增值食品，亞太地區(qū)預(yù)計(jì)是預(yù)測(cè)期內(nèi)增長(zhǎng)速度zui快的地區(qū)。

　　亞太地區(qū)包括中國(guó)、日本、印度、泰國(guó)和越南等國(guó)家，已經(jīng)見(jiàn)證了肉類(lèi)消費(fèi)速度的增長(zhǎng)。在過(guò)去的十年里可以看到，由于目前繁忙的生活方式，這些國(guó)家對(duì)動(dòng)物蛋白的需求大幅增長(zhǎng)，而且變得越來(lái)越重要。

掛雞區(qū)域應(yīng)該實(shí)行遮光控制，使用低強(qiáng)度光，以減少毛雞的興奮度。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：鋼材質(zhì)量：機(jī)架采用100*100圓管和25#槽鋼焊接組裝而成。光照強(qiáng)度過(guò)大會(huì)導(dǎo)致雞只活動(dòng)過(guò)宴而造成產(chǎn)肉量減少和zheng品率降低。為了降低雞只的應(yīng)激程度，要求安裝遮光設(shè)施從而形成偏暗的掛雞區(qū)域，掛雞區(qū)使用藍(lán)光或綠光，似乎能zui有效地讓雞只平靜。確保掛雞拍和固定桿之間的間隙，防止雞只上掛后來(lái)回?fù)渫?。安裝擋胸板(圖3)用來(lái)保持雞只平靜，避免雞只掙扎和shan動(dòng)翅膀造成瘀傷。

隨著國(guó)內(nèi)各省市wei生部門(mén)對(duì)定點(diǎn)屠宰的重視，中、小型家禽屠宰廠(chǎng)及將在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐漸被淘汰。白羽肉雞產(chǎn)品形式極其豐富，包括冰鮮產(chǎn)品、冷凍產(chǎn)品、熟食品、調(diào)理品及其他深加工產(chǎn)品。大型屠宰場(chǎng)對(duì)先進(jìn)的完整屠宰設(shè)備流水生產(chǎn)線(xiàn)越來(lái)越青睞。對(duì)于經(jīng)屠宰設(shè)備屠宰后肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高，低脂肪的瘦肉備受消費(fèi)者歡迎，需求量不斷增加，屠宰機(jī)械設(shè)備流水線(xiàn)也是一個(gè)必然的發(fā)展趨勢(shì)。

國(guó)內(nèi)屠宰設(shè)備的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀我國(guó)先進(jìn)屠宰設(shè)備發(fā)展較晚,20世紀(jì)90年代初期,國(guó)內(nèi)屠宰設(shè)備制造企業(yè)開(kāi)始了家禽牛羊自動(dòng)化設(shè)備的研發(fā)。