冷凍柜定制

     說到冷凍柜定制這個詞，可能有些人還不知道這是什么，那么如果說是超市放水果的柜子，相信大家就懂了；如今，大大小小的水果店以及一些連鎖超市基本都安裝了水果風幕柜，為什么會呈現(xiàn)這樣的趨勢呢？今天帶大家一起來探討一下關于冷凍柜定制的那些事。

一

能延長水果保質期、保鮮期，降低損耗

   眾所周知，水果在采摘前后都是活的有機體，其內部進行著以呼吸作用為主導的新陳代謝活動。水果采摘后進行有氧呼吸，會消耗果實機體。環(huán)境溫度越高，水果呼吸作用越強，消耗越快，成越早，貯藏時間越短。

合適的冷藏溫度，對水果儲存來說很重要，一是能夠極大抑制了水果的呼吸作用，延緩了果實新陳代謝的速率，延長水果貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）；二是可以保留水果原有的色澤度艷麗、口感鮮美、果質堅挺。

二

    售賣水果，提高水果利潤率

   一般季節(jié)時令水果，都是跑量、拉人氣的，利潤空間有限。想進一步提高利潤空間，必須在產(chǎn)品和服務上，提升檔次。那么，進口水果，禮品水果，品相口感好的水果，就適合在風幕柜進行展示，這類水果，價格高，需求彈性小，相應地利潤空間也就比較高，同時也能夠提升店鋪的檔次、整潔、清爽感。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高，但故障率卻低于千分之二。

三

外形美觀  更能招攬顧客

大家都知道，一個門店的形象能影響這家店的生意好否，而門店內的物品更是重中之重，對于水果，大家都知道放在一般籮筐里的水果與放在水果風幕柜里完全是不一樣的，從視覺上，風幕柜里的水果看著使人舒服，而一般籮筐跟架子上的水果看著就沒那么舒服了；在購買風幕柜，店家一般都會向客戶介紹兩種風幕柜：內置一體機和外置分體機。從口感上，風幕柜里的水果新鮮水嫩，而一般籮筐內的則是干癟甚至有腐爛的情況，所以更別說口感了，可能當你看到那樣干癟的樣子，瞬間就沒了購買的欲望。因此，有了冷凍柜定制，必定能給店家?guī)砀嗟纳狻?

未來我國風幕柜農村市場發(fā)展?jié)摿Υ?

今日來連續(xù)的夏季高溫加大了消費者對風幕柜的需求，預示著風幕柜行業(yè)將會迎來一個銷售旺季。近年來，伴隨著我國城鎮(zhèn)化建設的明顯加快，城鎮(zhèn)化水平的提高，我國農村市場風幕柜銷量有望超過城市。而城鎮(zhèn)化建設也將極大的推動風幕柜市場的深刻變革，并成為助推風幕柜行業(yè)市場持續(xù)發(fā)展的的重點。看外觀：冷凍柜定制有一體機和分體機不同規(guī)格，一體機的壓縮機組在設備里面，分體機的壓縮機組是獨立在外的。

在縣級以上市場趨于飽和的狀況下，需求量日益增大的農村風幕柜市場，將成為風幕柜行業(yè)發(fā)展的主要增長目標市場。在風幕柜行業(yè)整體發(fā)展水平不是很高的大環(huán)境下，農村風幕柜市場表現(xiàn)卻尤為搶眼。

  農村市場的急速擴張也呈現(xiàn)了明顯的特征，一是需求量的擴大，二是市民收入水平的提高。有分析認為，近年來，農村風幕柜市場發(fā)展一直向好，倍受到業(yè)內人士關注，也表明未來農村風幕柜市場發(fā)展?jié)摿^大.

風幕柜制冷劑加注過多的故障現(xiàn)象及處理方法

(1)故障現(xiàn)象：

風幕柜整機制冷效果差，用歧管壓力表檢查時發(fā)現(xiàn)高壓側、低壓側壓力均過高(在壓縮機轉速為2000r/min左右，環(huán)境溫度為35℃時，高壓表壓力為19kg/cm2左右，低壓表壓力為2.3kg/cm2，且視液鏡中見不到氣泡流動。

(2)故障原因：

制冷系統(tǒng)內制冷劑加注過多，使制冷能力不能充分發(fā)揮，導致制冷效果差。

(3)處理方法：

在風幕柜制冷系統(tǒng)中接入歧管壓力表，緩緩擰松歧管壓力表低壓側手動閥，使制冷劑徐徐排出(不能從高壓側排，因為從高壓側放制冷劑會帶出大量冷凍油)，直到高低側壓力正常，同時從視液鏡中可看到制冷劑清晰流動，且偶而有氣泡流過。