連續(xù)油炸機(jī)油炸機(jī)從傳統(tǒng)的土鍋—油炸機(jī)（油）—新型油炸機(jī)（油）—油水混合/油水分離油炸機(jī)（油水分離油），現(xiàn)在諸城市有為機(jī)械不斷改進(jìn)新技術(shù)，克服弊端，面向國(guó)內(nèi)及國(guó)外客戶，開(kāi)拓市場(chǎng)。

  新型的薄脆連續(xù)油炸機(jī)電加熱油炸機(jī)不僅適用于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，同時(shí)也適用于國(guó)外市場(chǎng)。

  設(shè)備有容油量小、功率小、安全保護(hù)、自動(dòng)滅火、PLC控制等功能。

1、容油量：新型研發(fā)的設(shè)備容油量相對(duì)較小，避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中很大部分炸油的浪費(fèi)，節(jié)省成本。

2、功率：設(shè)備容油量與功率是一致的，節(jié)省電量，降低使用成本。

3、安全保護(hù)：電加熱油炸機(jī)配有油溫保護(hù)：油溫高于80℃，網(wǎng)帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的；線路保護(hù)：線路開(kāi)關(guān)保護(hù)，防止加熱管干燒，避免起火現(xiàn)象。

4、自動(dòng)滅火：電加熱油炸機(jī)配有自動(dòng)滅火裝置，客戶自接二氧化碳管，防止起火。

5、PLC控制：設(shè)備操作系統(tǒng)采用電腦PLC控制，由電腦設(shè)置程序，自動(dòng)化程度高、精度高。

6、網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)：設(shè)備配有三層網(wǎng)帶：底部為刮渣網(wǎng)帶、中層為輸料網(wǎng)帶、上部為壓料網(wǎng)帶。（設(shè)備結(jié)構(gòu)根據(jù)客戶炸制產(chǎn)品的不同定制）

7、設(shè)備結(jié)構(gòu)：電加熱油炸機(jī)為全油 過(guò)濾結(jié)構(gòu)，配有自動(dòng)過(guò)濾和自動(dòng)補(bǔ)油兩套管道、裝置。自動(dòng)過(guò)濾裝置過(guò)濾掉油炸機(jī)中大的殘?jiān)?，避免炸油酸化、變黑，延長(zhǎng)炸油使用周期，減少換油頻率；自動(dòng)補(bǔ)油裝置與儲(chǔ)油罐相連接，當(dāng)不斷油炸過(guò)程中，炸油減少至設(shè)定位置時(shí)（此精準(zhǔn)位置由浮游表控制），通過(guò)油循環(huán)泵向油炸機(jī)內(nèi)補(bǔ)油。加熱管使用一段時(shí)間表面會(huì)產(chǎn)生一些油渣，應(yīng)及時(shí)清理，每月至少清理四次。兩套管道外部配有保溫措施。

8、設(shè)備外觀：排煙罩體由傳統(tǒng)的圓弧形——錐形。

特點(diǎn)：

   此套設(shè)備對(duì)于大產(chǎn)量且需脫油及調(diào)味等工藝的食品可實(shí)現(xiàn)連續(xù)自動(dòng)化生產(chǎn)。震動(dòng)給料器可通過(guò)變頻器調(diào)整震動(dòng)頻率，確保入料均勻；雙聯(lián)脫油機(jī)解決了膨化產(chǎn)品連續(xù)脫油的問(wèn)題；轉(zhuǎn)鼓式自動(dòng)過(guò)濾減少油炸中的殘?jiān)瑢?duì)提高炸油清潔度有極大作用。（8）電機(jī)及減速機(jī)：均為國(guó)內(nèi)大廠、產(chǎn)品，質(zhì)保壹年（9）全自動(dòng)油炸流水線電控部分：所有電器均為“正泰”或“德力西”，變頻器用“四方”牌。減少人工投入的同時(shí)保證產(chǎn)品品質(zhì)統(tǒng)一，使所炸產(chǎn)品的口感、色澤等達(dá)到狀態(tài)。

熱源可采用煤炭、導(dǎo)熱油、、電、液化氣、輕油、重油及新生物質(zhì)顆粒燃料等，此套設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。

設(shè)備使用注意事項(xiàng)

1.設(shè)備要放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車(chē)打開(kāi)，防止設(shè)備滑動(dòng)。

2.按設(shè)備額定電壓接好電源。

3.設(shè)備操作時(shí)，切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。

4.設(shè)備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗。

5.電路部分不能沖洗，拆洗時(shí)一定要注意部件刮傷手臂。

保養(yǎng)事項(xiàng)

1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時(shí)，要用干布擦干水分才能組長(zhǎng)到機(jī)器上。

2.每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油。

3.電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。