談及進軍白酒行業(yè)的初衷，于淑艷說到，“通過多年從事酒類貿(mào)易的經(jīng)驗，我發(fā)現(xiàn)，市場上銷售較好的白酒，沒多久就會出現(xiàn)假酒，直接損害了消費者的利益，當(dāng)時就萌生了要投資建酒廠的想法，要認(rèn)認(rèn)真真釀?wù)婢?，讓老百姓喝到放心實惠的好白酒?！睘榱藢崿F(xiàn)這個目標(biāo)，2008年，于淑艷創(chuàng)建了唐山鳳凰釀酒有限公司。

在盛世鳳凰創(chuàng)辦之初，于淑艷便深知產(chǎn)品是企業(yè)立足之本，堅持將產(chǎn)品質(zhì)量放在前頭?！鞍拙剖侨肟谥?，只有在原材料、工藝等多方面為用戶著想，才能真正做到確保品質(zhì)。沒有質(zhì)量就沒有品牌，沒有品牌就沒有口碑，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，任何一個環(huán)節(jié)都不能有疏漏，否則就是對品牌的致命打擊?！?

白酒的功效作用與禁忌，白酒是我們平常非常喜歡的一種酒類，可我們在喝白酒的時候知道白酒的一些功效嗎？還有喝白酒的時候知道白酒的一些禁忌嗎？現(xiàn)在就讓我們看一看。

常喝“白酒”的人，喝酒的功效作用還有禁忌，你知道嗎？說起白酒，大家肯定都不陌生，很多人從小就喝過，只是小時候肯定覺得很辣，不好喝。白酒是我國特有的一種蒸餾酒，世界6大蒸餾酒之一，它又叫“燒酒”或是“白干”，有上千年的歷史，是中國的驕傲。

在平時的生活中，都避免不了要喝酒，尤其是在工作上面，喝酒對于有些人來說更是成為了必備的技能了，看誰能喝，誰就有面子。但是大家都懂一個道理就是：適量飲酒對身體有利，過量的酗酒那就是對自己身體的不負(fù)責(zé)任。不排除有些人是身不由己，今天具體讓大家了解一些喝酒的益處和壞處。

鳳凰酒的酒知識1.舒適型白酒的介紹舒適型白酒是賴?yán)舷壬诰攀甏跁飳懴碌漠?dāng)時是中國白酒往哪個方向發(fā)展，就是要從淡雅柔和舒適，在二十多年的研究下取得了成功，什么是舒適型白酒一，舒適型白酒的研究目的，就是讓喝酒更輕松更舒適更健康，輕松喝酒舒舒服服健健康康，這是舒適型白酒的設(shè)計理念，在工作中體會而來的，喝酒任務(wù)很重怎么讓白酒喝著更輕松二、技術(shù)核心：以傳統(tǒng)的釀造工藝為基礎(chǔ)。用特種植物類原料作為特殊原料提取其中的植物因子，通過植物因子降低白酒中的刺激性物質(zhì)，對刺激性物質(zhì)進行約束，達到降低白酒刺激性的目的，還可以把香味增加。我們好多的提取方式是水溶性的，用水來提取，所以說我們這個就的香味物質(zhì)是純植物的安全的健康的，在喝酒過程中，甚至多喝水就能jie酒，jie酒特別快

唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格。