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發(fā)布時(shí)間:2020-10-17 20:15  
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東莞蔬菜配送公司深圳食材蔬菜配送
東莞蔬菜配送公司配送的蔬菜是如何包裝的?(1)包裝環(huán)境:包裝場(chǎng)所的溫度、濕度、通風(fēng)和衛(wèi)生條件應(yīng)符合新鮮蔬菜食品的要求,包裝應(yīng)在寒冷、陰涼的環(huán)境中進(jìn)行,避免風(fēng)吹日曬和雨淋。
(2)蔬菜商品:蔬菜應(yīng)新鮮、清潔、無(wú)機(jī)械損傷、病蟲(chóng)害、腐爛、冰凍、受凍、浸水、畸形。為了提高蔬菜的商品價(jià)值,便于銷售,便于儲(chǔ)運(yùn),產(chǎn)品包裝前應(yīng)按國(guó)家或地方有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí),包裝前應(yīng)進(jìn)行必要的處理,如:預(yù)冷、清洗、烘干、處理等。分類中有標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)蔬菜商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求,并注明標(biāo)準(zhǔn)號(hào);沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)當(dāng)明確蔬菜質(zhì)量規(guī)范和衛(wèi)生指標(biāo)的要求。
配送運(yùn)輸通常面對(duì)眾多的用戶,合適于批量小、品種多的商品的運(yùn)送,道路短但冗雜。同一道路往復(fù)次數(shù)多且線路較為固定,即便一條線路一次運(yùn)輸節(jié)約費(fèi)用不多,但由于次數(shù)多,總費(fèi)用能降低很多。
選擇東莞蔬菜配送公司應(yīng)該要查看哪些條件呢?
1、營(yíng)養(yǎng)師咨詢服務(wù)
專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)顧客的需要提供科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配,保證食物美味可口,更加注重營(yíng)養(yǎng),改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)的飲食觀念。
2、規(guī)范化管理
從原材料采購(gòu)、加工、烹飪、銷售到原材料儲(chǔ)存,都有科學(xué)完善的操作和檢驗(yàn)體系,確保配送的蔬菜符合健康要求,讓顧客吃得安全、吃得健康。
3、成本控制
大規(guī)模集團(tuán)采購(gòu),完善成本控制。人員的統(tǒng)一培訓(xùn)和管理,使公司在規(guī)范化管理中減少了浪費(fèi)、損失和成本。
4、物流配送
擁有大型齊備的物流中心,提供的食材配送服務(wù),專業(yè)、、規(guī)范化的物流配送車隊(duì)和人員,隨時(shí)待崗,準(zhǔn)時(shí)地對(duì)食材進(jìn)行統(tǒng)一配送。
餐廳每天使用的蔬菜都是在下單的前一天早上送到。每個(gè)學(xué)校將根據(jù)他們需要的食物材料下訂單。如果有多余的,蔬菜將被退回,以避免浪費(fèi)。每天早晨,在餐廳領(lǐng)取進(jìn)料的員工應(yīng)核對(duì)賬單,核對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)料的質(zhì)量和數(shù)量,整理并報(bào)告,確保進(jìn)料的高質(zhì)量和合規(guī)性。
蔬菜配送公司深圳食材蔬菜配送
東莞蔬菜配送公司蔬菜配送流程
蔬菜配送流程
開(kāi)發(fā)客戶-接訂單-采購(gòu)商品-分揀商品-配送商品-收款
各門(mén)店每天8:30之前將第二天所需 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或者電話、短信、單品及數(shù)量下單信傳送后雙方核對(duì)
配送中心信息部
文員統(tǒng)計(jì)各門(mén)店所需單品及數(shù)量
采購(gòu)及監(jiān)管人員提前45分鐘到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)
農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)-平農(nóng)戶直接送 配送中心-平農(nóng)產(chǎn)品合作社簽合作協(xié)議-批發(fā)市場(chǎng)
核對(duì)員核對(duì)3人一組,分10組進(jìn)行分揀,裝捆
8點(diǎn)前分裝完畢,放入?yún)^(qū)域分拒單據(jù)送入信息部進(jìn)行金額核算
分揀單據(jù)送入信息部進(jìn)行金額核算
配送部8:30分以前將貨物及裝車,10點(diǎn)送入門(mén)店?自來(lái)取貨的門(mén)店由相關(guān)人員按單據(jù)取貨
蔬菜配送公司是怎么樣的呢?
基本上每個(gè)城市都有好幾家這種蔬菜配送公司,中小餐廳。從作用來(lái)看,二線城市的配送商贏利相對(duì)要高一些,首先是餐廳的穩(wěn)定性強(qiáng)些(沒(méi)有一線城市餐廳倒閉率那么高),二是人力本錢(qián)相對(duì)要低很多,菜價(jià)也比較有優(yōu)勢(shì)。
蔬菜配送有哪些意義所在?
1、解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問(wèn)題,迎合三農(nóng)的熱門(mén),契合政府的菜籃子工程要求;
2、在我國(guó)食品安全成為熱門(mén)爭(zhēng)議的大背景下,綠色果蔬保證居民身體健康,引 起廣大人民追捧;
3、方便群眾購(gòu)買果蔬,給繁忙的生活帶來(lái)便當(dāng);
4、公司需要很多的配送工,司機(jī)等,利于緩解就業(yè)問(wèn)題
東莞蔬菜配送那家好?推薦東莞市百粒香膳食管理服務(wù)有限公司。因?yàn)橐患覟閺V大企事業(yè)單位和學(xué)校提供飯?zhí)贸邪?,糧油配送、副食配送、肉類配送、蔬菜配送及廚房設(shè)計(jì)為一體的服務(wù)專業(yè)公司。