4. 自動(dòng)蒸飯柜配置超群：自動(dòng)蒸飯柜配備了一些發(fā)熱管，其熱效率遠(yuǎn)勝同類其他的產(chǎn)品;配備新型電控定時(shí)器，定時(shí)精度大大提高;內(nèi)置缺水自動(dòng)斷電保護(hù)裝置，有效防止發(fā)熱管干燒;電器控制柜與機(jī)體分離式設(shè)計(jì)，性能更加平安穩(wěn)定。

　　5. 自動(dòng)蒸飯柜省力省心：自動(dòng)蒸飯柜配有定時(shí)自動(dòng)裝置、溫度調(diào)控系統(tǒng)、自動(dòng)進(jìn)水裝置，食物蒸熟后自動(dòng)斷電，無須專人守候，操作更為方便!

肉干蒸飯

原料:大米200克，豬肉餡1碗，胡蘿卜1個(gè)，蘑菇1個(gè)，鹽，生煙，老煙，黑胡椒，白糖和豬油。

練習(xí):

1.淘洗后將大米浸泡1小時(shí)以上，并充分瀝干水分；將胡蘿卜和蘑菇切片，熱燙，過冷水，稍微擠壓干燥，切成粉末。

2.將蔬菜末和肉末與蔥末和料酒混合，與大米混合，加入生的、老的、鹽、黑胡椒和少許糖，混合均勻。

3.將混合好的大米與豬油充分混合(豬油可以省略，添加更多的風(fēng)味)

4.將大米倒入涂有錫的蒸籠中，在鍋里用火蒸大約30分鐘。

如何使雜糧和大米變得又軟又粘？

原因是大米和大豆的個(gè)體大小和吸水速度。在烹飪過程中，飯鍋會(huì)持續(xù)加熱，主要是通過水加熱。大米小，加熱快，大豆大，加熱慢。此外，電飯煲的烹飪時(shí)間是根據(jù)大米成熟時(shí)間而不是大豆烹飪時(shí)間來設(shè)定的。因此，是時(shí)候煮飯了，而不是煮大豆。

在這種情況下，旅行后不要急著要米飯，只要讓它再燉5分鐘。

第三，分開煮，一起燉。

這是一種安全而正確的方法。浸泡豆子后，煮到半熟，或者直接煮到豆子沒有，舀起來，然后和米飯一起燉。在這種情況下，烹飪是美味的粗糧。