風(fēng)幕柜和直冷柜如何選擇

1、容積、體積。便利店在選擇銀錚風(fēng)幕柜的時(shí)候一定要根據(jù)自身的情況，確定用風(fēng)幕柜存放何種物品、數(shù)量多少，以此來確定容積。同時(shí)，還要依照便利店店面的大小、擺放位置來決定選擇一個(gè)合適的體積。

2、風(fēng)冷、直冷。根據(jù)制冷方式，銀錚便利店水果風(fēng)幕柜分為風(fēng)冷和直冷兩種，風(fēng)冷風(fēng)幕柜和直冷風(fēng)幕柜各有長(zhǎng)短，用戶可以根據(jù)自己所在的地域、價(jià)格在自己承受范圍之內(nèi)的風(fēng)幕柜。優(yōu)質(zhì)冷藏展示柜不僅按標(biāo)準(zhǔn)保證風(fēng)幕柜的溫度符合要求,還通過采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機(jī)組,使優(yōu)質(zhì)風(fēng)幕柜制冷速度更快。在中國(guó)，便利店水果風(fēng)幕柜，北方適合直冷、南方適合風(fēng)冷，從價(jià)格上來看，風(fēng)冷風(fēng)幕柜比直冷風(fēng)幕柜要略貴一些。

風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款（一般情況下3米以內(nèi)用內(nèi)置機(jī)即可，對(duì)噪音有較高要求3米也建議做外機(jī)）：

【內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn)】：方便移動(dòng)，適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等；

【內(nèi)置機(jī)缺點(diǎn)】：散熱 和 噪音 都會(huì)在室內(nèi)，米數(shù)越大越明顯；

【外置機(jī)優(yōu)點(diǎn)】：噪音小，長(zhǎng)度能做很長(zhǎng)，整體美觀大方，適用于大型超市，酒店等。

【外置機(jī)缺點(diǎn)】：移動(dòng)不方便。

夜間及停業(yè)時(shí)間，將夜幕簾拉下，省電節(jié)能。

客戶可以根據(jù)自己的需求，選擇合適自己的款式和類型。

冰箱可以增加食物的儲(chǔ)存時(shí)間，因此許多人習(xí)慣于把各種東西都放進(jìn)去。事實(shí)上，事實(shí)并非如此。因?yàn)楹芏嗍澄镌诘蜏叵氯菀资艿嚼浜?，或者營(yíng)養(yǎng)成分流失，影響原味，甚至惡化失敗，影響食用。 1.葉菜和葉菜在冷藏后更容易腐爛，不宜長(zhǎng)時(shí)間放入冰箱。白菜，芹菜，洋蔥，胡蘿卜等的適宜儲(chǔ)存溫度約為0℃。 2.面包，月餅和其他烘焙食品面包，月餅和其他烘焙食品柔軟而有彈性，因?yàn)榈矸鄣木€性部分在烘烤過程中被破壞和成熟。隨著靜置時(shí)間的延長(zhǎng)，受損結(jié)構(gòu)會(huì)慢慢結(jié)合，使柔軟的烘焙食品逐漸變硬，這就是“改變老化”的現(xiàn)象。 “改陳”的速度與溫度有關(guān)。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。如果烘焙食品放在冰箱中，由于溫度較低，硬化速度會(huì)加快。這將嚴(yán)重影響這些食物的味道和風(fēng)味。

家庭和其他地方使用的冰箱使用頻率相對(duì)較高。一般來說，它們保持24小時(shí)的工作狀態(tài)而不會(huì)發(fā)生意外。長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致冰箱電氣部件出現(xiàn)老化問題。冷藏室的后部是蒸發(fā)器的工作部分，工作時(shí)會(huì)結(jié)霜。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)，霜凍將自動(dòng)化。這個(gè)是正常的。請(qǐng)勿將食物放在靠近冰箱冷凍室側(cè)面的位置，以防止冷卻效果。您也可以在工作時(shí)食物或食物包裝。多層分區(qū)自由組合，頂部燈箱設(shè)計(jì)，顯示效果好微電腦數(shù)顯溫控器，溫控精闕。盡量保持冰箱內(nèi)部的清潔。建議每六個(gè)月至少擦拭一次，并注意不要堵塞排水孔。