密胺餐具的優(yōu)點：

   首先，正規(guī)密胺餐具廠家出品的密胺餐具安全衛(wèi)生，且無毒無味；在質(zhì)地上硬朗結(jié)實、耐用不易碎；在抗化學作用上耐酸堿性強，可有效防御油脂、酸、堿等各種溶劑的腐蝕性。

   其次，密胺餐具的產(chǎn)品表面非常平整，洗劑很方便，可自動熄滅電弧。

   第三、密胺餐具的耐溫性能很好，特別是介于-20℃~ 110℃之間的性能優(yōu)良。

   第四、密胺餐具的重量非常輕，只有輕微適度的重量感；密胺餐具的表面可印制精美、鮮艷的各式圖案，其穩(wěn)定的著色功效可保證餐具色澤鮮艷、光澤度高，不容易產(chǎn)生剝離。

   第五、密胺餐具的質(zhì)感非常好，可媲美傳統(tǒng)陶瓷的優(yōu)雅美感。

   第六、密胺餐具的導熱性比較低，所以即使消費者用它盛高熱的食物，也可以輕松地握持住密胺餐具而不會被燙到！

真正的密胺餐具，是由甲醛樹脂原料(又叫100%密胺或A5料)，經(jīng)高溫壓制而成，性能穩(wěn)定，游離甲醛含量和遷移量都在GB9690-88之下，是國外都普遍在使用的食品包裝容器之一。

現(xiàn)北京市場正圍剿的是尿醛樹脂餐具，是由尿醛樹脂壓制而成，高溫使用下，游離甲醛含量要高于好幾倍，危害使用者的健康。

從外觀上很難區(qū)分密胺餐具和尿醛樹脂餐具，簡單的方法是拿餐具在微波爐中轉(zhuǎn)5分鐘(真正的密胺餐具也不可用于微波爐)，根據(jù)餐具的外表變化即可區(qū)分：僅局部變黑的是密胺餐具;伴有爆裂聲，產(chǎn)品表面出現(xiàn)白氣泡斑點現(xiàn)象，且有刺鼻性氣味的是尿醛樹脂餐具。建議選擇有生產(chǎn)許可證和近期質(zhì)檢報告的

仿瓷餐具如何辨別

1.微波爐加熱法

正規(guī)的仿瓷餐具擁有很強的耐高溫性能，將買回來的餐具放進微波爐中加熱一段時間，然后取出觀察。如果出現(xiàn)變形的情況，就肯定不是正規(guī)產(chǎn)品。

2.冰箱冷凍法

將仿瓷餐具放進冰箱的冷凍室，凍上一段時間后取出，觀察是否出現(xiàn)了裂紋。合格的仿瓷餐具是不會有裂紋的。

3.水煮法

將仿瓷餐具放在鍋里，反復煮幾次，晾干后看看餐具是否出現(xiàn)發(fā)白的情況。如果顏色發(fā)白，還帶有一股刺鼻的味道，那么餐具的原料和工藝不達標。

酒精擦拭法——用棉簽沾上酒精，反復擦拭餐具表面帶有花紋的地方。如果棉簽上沾上了顏料，這說明制作工藝不合格，產(chǎn)品品質(zhì)有問題。

何為仿瓷餐具？

仿瓷餐具又稱密胺餐具，由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成，而密胺樹脂是由和甲醛聚合而成。

仿仿瓷餐具又為何物？

顧名思義，仿仿瓷餐具與仿瓷餐具有相似之處，但不是真正的仿瓷餐具，主要差別在采用的原料上——仿仿瓷餐具要么完全不使用密胺樹脂，要么就用成本低廉的脲醛樹脂來替代部分密胺樹脂。而脲醛樹脂的熱穩(wěn)定性不如密胺樹脂，在熱水中會變形，分解釋放出“刺鼻嗆眼”的氣體。