做烙饃的材料是白面，這樣烙出來(lái)的饃薄如蟬翼，焦黃、筋道，噴香。但過(guò)去鄉(xiāng)下人太窮，只在逢年過(guò)節(jié)時(shí)才能吃到白面，平時(shí)烙饃只能用高粱面、玉米面等雜糧面，這些面太酥，只能在案子上輕輕地用手拍，準(zhǔn)確地說(shuō)，拍出來(lái)的只能稱之為餅子而不能叫烙饃?，F(xiàn)在，隨著社會(huì)的發(fā)展，人對(duì)食品的要求越來(lái)越高，生產(chǎn)出來(lái)的烙饃更需要專業(yè)的專業(yè)的制造廠家，宿州同心機(jī)械廠，是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開(kāi)發(fā)烙饃機(jī)、全自動(dòng)烙饃、單餅機(jī)的食品機(jī)械企業(yè)。

宿州同心烙饃機(jī)的注意事項(xiàng)

1、烙饃機(jī)模具高溫，嚴(yán)禁身體碰觸。

2、非專業(yè)人員禁止打開(kāi)烙饃機(jī)的護(hù)罩及電氣箱。

質(zhì)量保證：在產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，本公司質(zhì)控部從原料的采購(gòu)、工藝流程、制造、安裝、檢驗(yàn)到成品出庫(kù)的整個(gè)過(guò)程，進(jìn)行全部跟蹤控制，確保產(chǎn)品出廠合格率100%。

烙饃機(jī)保修承諾：機(jī)械使用前請(qǐng)?jiān)敿?xì)看好說(shuō)明書(shū)，不要違規(guī)操作,長(zhǎng)期供應(yīng)零配件，負(fù)責(zé)終身維修。

烙饃，是徐州地區(qū)家家戶戶都會(huì)吃的一種面食，迄今流傳已有兩千多年。這種面食的食材非常簡(jiǎn)單，只用了面粉，過(guò)程卻繁瑣。首先是和面。將面粉和成軟硬適中的面團(tuán)，并不是一件容易的事兒。上了年紀(jì)的人喜歡用厚重的瓷盆和面，盆身的重量解放了雙手，而雙手的均勻用力使面團(tuán)有著很好的拓展性。和好的面團(tuán)餳上三十分鐘，便開(kāi)始制作面胚。

宿州同心機(jī)械廠，是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開(kāi)發(fā)烙饃機(jī)、全自動(dòng)烙饃、單餅機(jī)的食品機(jī)械企業(yè)。